?為切實加強常態(tài)化疫情防控工作,做好冷鏈食品源頭端、運輸端、市場端、消費端等各環(huán)節(jié)的疫情防控和預(yù)防性消殺工作,12月28日,銅仁市江口縣德旺鄉(xiāng)組織食藥監(jiān)站對學校、商場、超市和冷庫進行冷鏈食品專項檢查,切實阻斷進口冷鏈食品傳播新冠肺炎疫情途徑。
此次專項檢查重點查驗了各類冷鏈食品的生產(chǎn)日期、貨源地、采購數(shù)量、進貨渠道、驗收臺賬記錄、供貨商資質(zhì)及票據(jù)等。并對從事冷鏈食品的工作人員進行安全培訓(xùn),要求相關(guān)工作人員持健康碼綠碼上崗、每日進行登記及體溫監(jiān)測,做好個人防護措施,加大消殺力度。涉及冷鏈食品的商場超市、店鋪要嚴格落實食品安全主體責任,規(guī)范進貨查驗制度,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改,杜絕安全隱患,確保冷鏈食品安全。
通過此次專項檢查,排查掌握了該鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)冷鏈食品經(jīng)營單位現(xiàn)狀,摸清了冷鏈食品產(chǎn)品底數(shù),為做好冬季疫情防控工作打下堅實基礎(chǔ)。下一步,該鄉(xiāng)將持續(xù)加大冷鏈食品監(jiān)管力度,定期開展排查,狠抓疫情防控及食品安全,為廣大人民群眾的身體健康和生命安全保駕護航。(呂勝江)