中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（牛亞?wèn)|）為加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防轄區(qū)食品安全事故發(fā)生，盛夏高溫，臨泉縣單橋市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)開(kāi)展食品專項(xiàng)檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局單橋市場(chǎng)監(jiān)管所

一查食品經(jīng)營(yíng)戶證照，查看是否存在無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法問(wèn)題，并督促經(jīng)營(yíng)者要亮照經(jīng)營(yíng)；二查食品經(jīng)營(yíng)者是否履行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度，并在進(jìn)貨過(guò)程中認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明，索取進(jìn)貨票據(jù)并做好留存工作，確保商品來(lái)源渠道可靠正規(guī)；三查食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品存儲(chǔ)條件，查看經(jīng)營(yíng)者是否按照食品存儲(chǔ)要求存放食品；四查是否銷售過(guò)期食品及三無(wú)食品，杜絕問(wèn)題食品流入市場(chǎng)；五查各類食品是否按照要求明碼標(biāo)價(jià)，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

下一步，臨泉縣單橋市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，提高經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。