中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（歐陽(yáng)世濤 記者程家武） 天氣炎熱，奶茶、果茶等自制飲品逐漸進(jìn)入熱銷(xiāo)期，為消除食品安全隱患，保障群眾飲食安全，6月16日，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)奶茶店開(kāi)展“你點(diǎn)我檢+隨機(jī)查餐廳”專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)。

活動(dòng)重點(diǎn)圍繞食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)自制飲品、機(jī)打飲料或定型包裝飲品的行為，從業(yè)人員的健康衛(wèi)生管理是否符合規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者是否按要求設(shè)立專(zhuān)門(mén)用于自制飲品制作的專(zhuān)用操作區(qū)域并按照要求操作等方面進(jìn)行檢查，隨機(jī)抽查3家連鎖品牌飲品店，針對(duì)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)商家限期整改。

下一步，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)聚焦關(guān)注度高的“網(wǎng)紅”店食品安全問(wèn)題，圍繞重點(diǎn)開(kāi)展奶茶店、飲品店自制飲料的監(jiān)督抽檢工作，深入推進(jìn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，通過(guò)檢查曝光一批、整治查處一批、規(guī)范提升一批，不斷提高全市網(wǎng)紅店食品安全管理水平，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí)，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提示廣大消費(fèi)者：購(gòu)買(mǎi)奶茶、果蔬汁等飲品前，先查看經(jīng)營(yíng)者的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、飲品品質(zhì)信息和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況等，不要購(gòu)買(mǎi)飲用無(wú)證飲品店制售的飲品，要注意商家標(biāo)注的最佳飲用期，不建議飲用開(kāi)封時(shí)間過(guò)久的奶茶。常溫下的奶茶容易變質(zhì)，過(guò)夜奶茶不喝為宜，容易誘發(fā)消化道疾病急性腸炎等方面的疾病。奶茶味道雖好，切勿飲用過(guò)量！