中國食品安全網(wǎng)訊 （姚垚 記者程家武）近日，安徽省市場監(jiān)管局公布2025年安徽省“食安名坊”名單，黃山市歙縣十八子食品廠、黃山原鮮食品有限公司成功入選。

為傳承弘揚徽州特色飲食文化，提升食品小作坊質(zhì)量安全水平，推進品牌建設，歙縣市場監(jiān)管局積極開展“食安名坊”培育行動。按照“培育為先，好中選優(yōu)”的原則，積極聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對食品小作坊開展實地走訪，了解爭創(chuàng)意愿，解讀培育指標，指導硬件改造，“一坊一策”制定培育方案，采取集中培訓、外出學習、“一對一”幫扶指導等形式，推動食品小作坊生產(chǎn)條件再提高、生產(chǎn)工藝再優(yōu)化、生產(chǎn)管理再規(guī)范，助推食品小作坊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，歙縣“食安名坊”數(shù)量位居安徽區(qū)縣前列。

下一步，歙縣市場監(jiān)管局將進一步做好民生實事，持續(xù)開展食品安全“你點我檢”和“食安名坊”培育行動，全面落實“四個最嚴”要求，強化全鏈條監(jiān)管，堅決筑牢食品安全防線。