中國食品安全網訊（徐爽 記者程家武）為全面推進蕪湖市鏡湖區(qū)食品安全“兩個責任”落實落細，以及國務院食安辦、安徽省食安辦和市食安辦有關校園食品安全排查整治專項行動有關部署要求，不斷提升包保干部、監(jiān)管干部能力素養(yǎng)和履職水平，以飽滿的熱情和良好的狀態(tài)開啟新一年的工作，2月23日鏡湖區(qū)召開了食品安全“兩個責任”暨校園食品安全排查整治專項行動培訓大會，全區(qū)各街道、各社區(qū)包保干部，各市場監(jiān)管所監(jiān)管干部，區(qū)、街道兩級食安辦工作人員等229人參會。副區(qū)長許偉主持會議并作重要講話。

會議現場 圖片來源：蕪湖市鏡湖區(qū)市場監(jiān)管局

此次培訓主要涉及三項內容。一是如何更好落實食品安全“兩個責任”，圍繞包保干部督導去企業(yè)看什么、督什么來進行重點講解，避免出現檢查走過場、落實不到位等現象。二是圍繞校園食品安全排查整治專項行動要求，對包保干部和監(jiān)管干部針對校園食品安全相關知識和《安徽省集中用餐單位食堂防鼠八項措施》等重點內容開展培訓，做好春季開學學校食品安全排查工作準備。三是解讀《鏡湖區(qū)關于做好2024年落實食品安全“兩個責任”督查工作》文件。

會議要求，一是要提高政治站位，增強工作責任感緊迫感，進一步推動落實食品安全“兩個責任”包保督導，全力做好校園食品安全監(jiān)管和包保督導工作，二是強化培訓指導，提升包保干部和監(jiān)管干部業(yè)務能力履職能力，以培訓為契機，做好分層分級的培訓，讓包保干部、監(jiān)管干部和企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員明確自身工作責任和具體要求，切切實實將兩個責任工作落實落細；三、加強督查指導，按時按質完成包保督導。各級食安辦要強化督查指導，統(tǒng)籌好今年食品安全“兩個責任”工作的包保督導工作進度、數據上傳質量，以及問題閉環(huán)處置，及時消除風險隱患，確保人民群眾“舌尖上的安全”。