中國食品安全網訊( 劉高翔 王錚 記者程家武)學生是祖國的未來和希望,校園食品安全關乎學生是否能夠健康成長。為進一步加強校園食品安全管理,保障廣大師生的身體健康和生命安全,三塔鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所等部門聯(lián)合開展校園食品安全督查活動,撐起校園食品安全“守護傘”。
開展校園食堂食品安全督查。學校食堂食品安全是校園食品安全的重要防線,本次督查對學校食堂營業(yè)執(zhí)照、工作人員健康證等相關證件進行核驗,并對食品的采購記錄、儲存管理、加工銷售、餐具清潔、就餐環(huán)境、食品留樣等環(huán)節(jié)進行檢查,確保師生吃得放心。
開展周邊商鋪食品安全督查。校園周邊商鋪作為學生群體食品消費頻繁場所,也是本次督查重點。督查人員重點檢查校園周邊商鋪經營的各類商品中,有無各類三無食品、過期食品及酒水等不宜學生食用的食品。并向店主科普校園食品安全相關知識,引導店主自覺遵守相關規(guī)定。
開展學生食品安全知識宣傳。校園食品安全不僅需要監(jiān)督人員、從業(yè)人員強化責任意識,更需要學生群體參與共建共享。三塔鎮(zhèn)積極向學生及家長群體宣傳食品安全重要性,通過案例分析提高學生家長群體對食品安全重視程度,科普各類常用食品安全小知識如食品加工、儲存、過期食品處理等相關知識,切實保障學生群體食品安全。
下一步,三塔鎮(zhèn)將繼續(xù)推進食品安全工作走深、走細、走實,進一步完善食品安全督查相關制度,為三塔鎮(zhèn)群眾的安全健康保駕護航。