中國食品安全網(wǎng)訊(談軍 記者程家武) 為守護(hù)好廣大少年兒童飲食安全,在六一兒童節(jié)來臨之際,5月30日上午蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了“隨機(jī)查餐廳走進(jìn)學(xué)校食堂”活動。
本次活動邀請區(qū)人大代表、新聞媒體和家長代表共同參加,隨機(jī)抽查了轄區(qū)一家小學(xué)和一家幼兒園食堂。檢查組一行對學(xué)校(幼兒園)食品經(jīng)營許可證、人員健康、洗手更衣、食品采購驗(yàn)收及貯存、烹飪加工、備餐分餐、餐具洗消、食品留樣及三防設(shè)施等各環(huán)節(jié)進(jìn)行了認(rèn)真檢查,并仔細(xì)查閱了各類食品安全臺帳,了解校園食品安全矛盾糾紛快速響應(yīng)機(jī)制落實(shí)情況。檢查組現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了冰箱指示溫度不準(zhǔn)確、排風(fēng)扇無防蠅網(wǎng)罩等問題,均要求相關(guān)單位舉一反三,限期整改。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局
今年以來蕪湖經(jīng)開區(qū)各有關(guān)部門扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動,累計(jì)檢查各類學(xué)校食堂、校外供餐單位、學(xué)校食堂承包經(jīng)營單位及大宗食品供應(yīng)商80家次,發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患108個,查處違法案件11件,有力保障了校園食品安全,得到了社會各界的一致好評。