中國食品安全網(wǎng)訊（丁寒寒 記者程家武） 為進(jìn)一步推進(jìn)校園食品安全排查整治專項行動工作落實落細(xì)，壓緊壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，切實有效防控餐飲具清洗消毒不規(guī)范不徹底引起的食品安全風(fēng)險隱患，日前，安徽省黃山市休寧縣市場監(jiān)管局組織開展學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂復(fù)用餐飲具專項監(jiān)督抽檢工作。

此次專項監(jiān)督抽檢，主要針對全縣學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂使用的復(fù)用餐飲具開展監(jiān)督抽檢。通過隨機(jī)抽的方式在校園食堂現(xiàn)場采集樣品，涉及師生日常使用的餐盤和餐碗。主要檢測餐具上的大腸菌群和陰離子合成洗滌劑等相關(guān)指標(biāo)。截至目前，共對6家學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂復(fù)用餐飲具進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢餐飲具6批次。該局將依法依規(guī)及時向社會公開監(jiān)督抽檢結(jié)果。

下一步，該局還將結(jié)合校園食品安全排查整治專項行動，持續(xù)加大學(xué)校食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)防餐具安全隱患，為廣大師生健康飲食保駕護(hù)航。