為切實(shí)做好2024年中高考期間校園及周邊食品安全保障工作，近日，官港鎮(zhèn)多管齊下切實(shí)保障校園及周邊食品安全，全力為考生保駕護(hù)航。

官港鎮(zhèn)結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，聚焦中考期間豆制品、肉制品、乳制品等熱銷食品，以轄區(qū)餐飲單位、超市、小攤販及周邊餐飲單位為重點(diǎn)，嚴(yán)格查驗(yàn)食品安全管理制度、食品原料采購(gòu)索證索票、餐飲具消毒保潔等相關(guān)情況，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。目前，全鎮(zhèn)已檢查主體275家次，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患均已整改完畢。

該鎮(zhèn)加大督查頻次，對(duì)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面深入的排查。通過(guò)嚴(yán)格細(xì)致的檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除可能存在的食品安全隱患，確?？忌娘嬍嘲踩f(wàn)無(wú)一失。對(duì)于違法違規(guī)行為，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，將依法嚴(yán)肅處理，以起到警示和震懾作用，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定。結(jié)合夏季食品安全特點(diǎn)，以發(fā)放食品安全資料、講解食品安全相關(guān)法律法規(guī)等形式，向消費(fèi)者宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)廣大考生和家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)和自我防范能力。

同時(shí)，工作人員深入供餐單位開展食品安全法律法規(guī)和食品安全等知識(shí)宣傳教育，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)單位的責(zé)任意識(shí)和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。還要求食品經(jīng)營(yíng)單位不得向未成年人銷售煙酒類商品，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，全面落實(shí)食品安全管理制度。（湯文博）