中國食品安全報(bào)訊（王瑞 記者程家武）為深入推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地見效，建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，安徽省郎溪縣市場監(jiān)督管理局實(shí)行“兩本手冊”，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地見效。

“兩本手冊”是食品安全包保干部工作手冊和食品安全企業(yè)責(zé)任工作手冊。根據(jù)工作責(zé)任不同，分別將包保干部和企業(yè)責(zé)任工作所涉及相關(guān)法律法規(guī)和政策文件、“一承諾”“三清單”“兩臺(tái)賬”等裝訂成冊，將日管控、周排查、月調(diào)度、督查督導(dǎo)、整改等工作內(nèi)容清單化、模塊化，實(shí)行一個(gè)包保干部一本工作手冊、一個(gè)企業(yè)主體一本責(zé)任手冊方式，為包保干部和企業(yè)落實(shí)包保責(zé)任和企業(yè)責(zé)任提供工作法律支撐和便利。

一是解決了包保干部和企業(yè)任務(wù)不明、責(zé)任不清等問題。“一承諾”“三清單”“兩臺(tái)賬”等裝訂成冊，將日管控、周排查、月調(diào)度、督查督導(dǎo)等工作內(nèi)容清單化、模塊化。讓各鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）干部根據(jù)手冊上的“清單”，明確自己要做什么、怎么去做，強(qiáng)化包保責(zé)任落實(shí)。食品生產(chǎn)經(jīng)營主體根據(jù)相關(guān)要求，按照手冊上的模塊化清單開展管控、排查、整改，落實(shí)主體責(zé)任。

二是解決專業(yè)水平不高、能力不足等問題。將涉及食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的相關(guān)法律法規(guī)和政策文件裝訂成冊，讓包保干部和企業(yè)主體責(zé)任人進(jìn)一步明確法定職責(zé)，明晰工作程序和要求，推動(dòng)工作責(zé)任落實(shí)。

三是解決食品安全“兩個(gè)責(zé)任”檔案管理問題。實(shí)行“兩本手冊”，將包保干部和企業(yè)主體落實(shí)食品安全責(zé)任的問題管理、排查、調(diào)度、督導(dǎo)、整改等信息資料收集裝訂成冊，真正實(shí)現(xiàn)一人一冊、一戶一檔。

下一步，郎溪縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化發(fā)力，以全面實(shí)施分層分級(jí)包保機(jī)制為契機(jī)，把“規(guī)定動(dòng)作”和特色做法有機(jī)融合，切實(shí)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”得到有效落實(shí)；以抓牢“關(guān)鍵少數(shù)”為切入點(diǎn)，健全責(zé)任傳導(dǎo)機(jī)制，將食品安全的“第一責(zé)任”進(jìn)行細(xì)化分解落實(shí)到位；以督查考核為“指揮棒”，深化問題導(dǎo)向，全面深入推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作向縱深推進(jìn)、向精準(zhǔn)落實(shí)、向?qū)嵦幰娦А?/p>