中國食品安全報訊（徐迎春 記者程家武）近日，國務院食安委出臺了《關于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》和市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局60號令）。2022年9月27日，國務院食安委召開全國食安辦主任會議，部署落實推動食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任落地落實。金安迅速將會議精神傳達到全區(qū)各級黨政領導干部，積極組織貫徹落實。

一是鎖定一個目標。金安區(qū)食安辦印制《致全區(qū)黨政領導干部關于食品安全“兩個責任”工作一封信》，并發(fā)放到各級黨委、政府和區(qū)直各部門，并在各大會議上對規(guī)定文件進行重點學習。市人大常委會副主任、區(qū)委書記專門對“兩個責任”作出批示，指出要切實提高站位，加強統(tǒng)籌協(xié)調，推進齊抓共管，全力守護“舌尖上的安全”。區(qū)委、區(qū)政府主要領導也對“兩個責任”做了重點強調，并下達相關工作要求。

二是組建一盤棋局。全區(qū)上下聯(lián)動，形成一盤棋的工作思路。區(qū)食安辦成立“兩個責任”工作領導組及工作專班，與“守查?！惫ぷ鲗０酂o縫對接，將“守查?！睂ｍ椪巫鳛椤皟蓚€責任”落實的重要組成部分，兩個專班互通互聯(lián)，工作同步開展。建立考核評價體系和獎優(yōu)罰劣機制，將落實“兩個責任”與鄉(xiāng)鎮(zhèn)街、區(qū)直部門年終各級領導干部績效考核結合起來。各市場監(jiān)管所、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街重點對轄區(qū)食品生產經(jīng)營戶進行清查摸排，分級精準防控，對轄區(qū)包保人員進行分類統(tǒng)計分層落實，確保食品安全找得到人、查得清事、落得了責。

三是建立一套機制。金安區(qū)制定印發(fā)實施方案與細則，建立健全食品安全包保責任與任務承諾制，包保干部同本級黨委、政府、村（社區(qū)）級黨支部主要負責人簽訂《食品安全責任與任務承諾書》，建立健全食品安全包保責任清單與任務清單，同時實行食品安全包保督查清單制度。

四是講清一件事情。2022年11月3日，金安區(qū)召開全區(qū)推進食品安全“兩個責任”培訓會，全區(qū)68家B級企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食安辦主任和經(jīng)辦人員、區(qū)食安委成員單位分管負責人、各市場監(jiān)管所負責人共計200多人參加。會議重點解讀落實“兩個責任”四層包保具體內容，并對黨委、政府和企業(yè)進行相應培訓和講解，會上還舉行了食品安全總監(jiān)任命及宣誓，同時按照時間節(jié)點對下一階段工作進行部署。截至2022年11月8日，全區(qū)已經(jīng)完成對2711名黨政干部，7103戶食品生產經(jīng)營主體的培訓任務。

五是鉚緊一股勁頭。按照省市工作部署，根據(jù)前期精準摸排的數(shù)據(jù)，全區(qū)建立健全了分層分級、層級對應的食品安全包保責任清單和任務清單。市、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）四層包保干部對A、B、C、D四級食品生產經(jīng)營者實施層級對應包保，建立健全“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓”的食品安全包保任務清單。截至2022年12月15日，全區(qū)1990名包保干部完成對全區(qū)5993家食品生產經(jīng)營企業(yè)第一輪包保督導工作，督導完成率100%。截至2022年12月20日，金安區(qū)已經(jīng)全面完成全區(qū)22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街C級企業(yè)“兩個責任”督查工作。督查完成率100%。

六是展現(xiàn)一攬成效。金安區(qū)采取有效措施落實“兩個責任”，進一步完善食品安全責任制，壓緊壓實屬地管理責任與企業(yè)主體責任，建立健全分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制。風險防控更加科學精準，食品安全治理能力進一步提高，食品安全整體水平和群眾滿意度大幅提升。

下一步，金安區(qū)將從組織領導、社會共治、重點任務、培訓指導、包保質量等方面入手，積極探索管理新模式，全面提升食品安全“兩個責任”的工作實效。