中國食品安全報訊（李新達）為深入貫徹落實好食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，根據(jù)《關(guān)于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的實施方案》的工作要求，1月10日下午，安徽省太和縣副縣長到包保企業(yè)開展現(xiàn)場督導(dǎo)工作。

督導(dǎo)組實地察看了企業(yè)生產(chǎn)車間、原料間、檢驗室樣品展示間的情況，詳細了解該企業(yè)食品安全責(zé)任制、應(yīng)急處置措施建立情況。

督導(dǎo)組強調(diào)，企業(yè)負責(zé)人是食品安全的第一責(zé)任人，要自覺承擔(dān)起食品安全責(zé)任和履行義務(wù)，加強食品安全質(zhì)量管理，建立健全食品安全管理制度。要加強從業(yè)人員培訓(xùn)，組織學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)經(jīng)營法律法規(guī)和各項管理制度，督促從業(yè)人員依法合規(guī)生產(chǎn)。要嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，不斷提高食品安全管控水平，嚴守食品安全底線。