中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(平?jīng)鍪袥艽h市場(chǎng)監(jiān)督管理局 郭剛 張永明)今年以來,甘肅平?jīng)鍪袥艽h把落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”作為當(dāng)前重要政治任務(wù)和首要工作,以“兩清單三到位”為抓手,推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。
責(zé)任清單。結(jié)合工作推進(jìn)情況,針對(duì)屬地市場(chǎng)監(jiān)管所建立“兩個(gè)清單”機(jī)制,將食品經(jīng)營(yíng)主體分片分區(qū)包戶到監(jiān)管干部,形成“責(zé)任清單”,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,全面實(shí)行“兩員”責(zé)任機(jī)制,按照分層次、分轄區(qū)、分類型的原則,建立健全食品安全自查制度和自查報(bào)告制度。嚴(yán)格按照層級(jí)對(duì)應(yīng)要求,對(duì)照《統(tǒng)計(jì)上大中小微企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)(2017)》要求,按照規(guī)模大小、業(yè)態(tài)類型將全縣2142戶食品經(jīng)營(yíng)主體按照對(duì)應(yīng)等級(jí)逐一劃分,將582名縣、鄉(xiāng)、村干部納入包保干部范圍,全面完成市場(chǎng)主體包抓分配工作,進(jìn)一步壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任。
任務(wù)清單。對(duì)工作中存在的問題,明確落實(shí)時(shí)限要求,形成“任務(wù)清單”,督促企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作,對(duì)存在問題落實(shí)“一企一單、一企一策”風(fēng)險(xiǎn)防控清單,對(duì)排查出的風(fēng)險(xiǎn)隱患實(shí)行“色標(biāo)化”管理,制定整改措施,逐項(xiàng)整改落實(shí)。
培訓(xùn)到位。分層組織召開縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì),明確各級(jí)包保干部每月對(duì)包保主體至少開展一次督導(dǎo)的工作要求。同時(shí),屬地市場(chǎng)監(jiān)管所加大《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》宣貫培訓(xùn),指導(dǎo)企業(yè)建立健全食品安全層級(jí)管理責(zé)任體系,增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。緊盯老(老年人)、低(文化層次低)兩類經(jīng)營(yíng)主體,安排監(jiān)管人員采取一對(duì)一,上門手把手教等措施,保證經(jīng)營(yíng)主體人人會(huì)使用隴上食安一體化智慧平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
調(diào)度到位。安排專人負(fù)責(zé),每天上午、下午定時(shí)通報(bào)全縣食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況統(tǒng)計(jì)表,對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成情況進(jìn)行排名,上午對(duì)完成率低,排名靠后的鄉(xiāng)鎮(zhèn),逐一進(jìn)行督促,要求按時(shí)完成工作任務(wù)。下午對(duì)通報(bào)未完成的經(jīng)營(yíng)主體,要求包戶干部點(diǎn)對(duì)點(diǎn)督促經(jīng)營(yíng)主體限時(shí)完成工作任務(wù),保證各經(jīng)營(yíng)主體“日管控、周排查、月調(diào)度”工作常態(tài)化。
落實(shí)到位。定期對(duì)包保干部督導(dǎo)情況進(jìn)行檢查,對(duì)未按時(shí)開展督導(dǎo)的包保干部采取遞送工作提醒函、電話提醒等措施督促按時(shí)認(rèn)真完成督導(dǎo)任務(wù),同時(shí)要求包保干部將經(jīng)營(yíng)主體“日管控、周排查、月調(diào)度”工作納入督導(dǎo)內(nèi)容,進(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)。截至目前累計(jì)開展食品安全包保督導(dǎo)檢查11153戶次,全縣食品安全主體督導(dǎo)全覆蓋,全縣2142家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體“日管控、周排查、月調(diào)度”工作實(shí)現(xiàn)常態(tài)化,“日管控”率達(dá)80%以上,“周排查、月調(diào)度”率均達(dá)100%。