晴日暖風(fēng)生麥氣。行走在夏糧主產(chǎn)區(qū)，一望無(wú)際的金色麥田，在微風(fēng)的吹拂下輕輕搖擺，麥香隨風(fēng)吹來(lái)，讓人沉醉。這一刻，“夜來(lái)南風(fēng)起，小麥覆隴黃”有了具象畫(huà)面。

“父輩們‘黃金鋪地，老少?gòu)澭木跋笠央x我們遠(yuǎn)去，我們這一輩就要用好科技這個(gè)關(guān)鍵變量，用最好的技術(shù)種出最好的糧食，讓種糧也能夠致富?！苯K省徐州市睢寧縣李集鎮(zhèn)張劉村“農(nóng)二代”郭楠楠告訴記者。去年秋天，李集鎮(zhèn)大力推廣“九合一”種植模式，他第一個(gè)報(bào)了名。利用北斗導(dǎo)航耕播技術(shù)及裝備，施肥、雙軸分層切削深耕、勻混秸稈全量還田、平整、鎮(zhèn)壓、開(kāi)種溝、寬帶控深播種等九道工序一次性完成，種出的小麥根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯、增收保收?！澳瓿?，蘇北及鄰近地區(qū)遭遇了前所未有的‘霰災(zāi)’，多虧了政府和農(nóng)技部門(mén)幫忙，我們的冬小麥平均畝產(chǎn)量仍可達(dá)1300斤以上?！惫χf(shuō)。

縱觀(guān)全國(guó)“三夏”生產(chǎn)情況，夏糧豐收背后，離不開(kāi)科技支撐。目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過(guò)63%，農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)96%以上，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)74%，越來(lái)越多的農(nóng)民“慧”種地。

做加法，良種配良法高產(chǎn)有底氣

4月30日，位于四川省成都市天府糧倉(cāng)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的長(zhǎng)江上游優(yōu)質(zhì)糧油中試熟化基地里，兩臺(tái)收割機(jī)正在麥田里來(lái)回穿梭收割早熟豐產(chǎn)小麥新品種蜀麥1963，畝產(chǎn)527.3公斤。“這個(gè)小麥新品種提前一周成熟，意味著可以提前種水稻，不僅可以避開(kāi)成都平原的‘雙搶’高峰，水稻畝產(chǎn)還能提升30~50斤?！壁鰨埵信R邛街道華山村的種糧大戶(hù)趙文貴告訴記者，今年他流轉(zhuǎn)土地700畝，采用稻麥輪作模式，下一季水稻按照畝增產(chǎn)30斤計(jì)算，可增產(chǎn)2.1萬(wàn)斤。

“過(guò)去種小麥實(shí)在太難了，花了很多功夫不說(shuō)，產(chǎn)量還不行，今年單產(chǎn)比去年高了整整50公斤?！薄?0后”種糧大戶(hù)冷輯龍高興地說(shuō)，今年用了免耕帶旋播種技術(shù)，無(wú)須反復(fù)整地，一次作業(yè)就完成播種、施肥、噴藥作業(yè)，開(kāi)溝標(biāo)準(zhǔn)，出苗特別整齊，省工、節(jié)肥、節(jié)種、節(jié)能，產(chǎn)量高、成本低、效益好。據(jù)了解，冷輯龍等眾多大戶(hù)口中的“免耕帶旋播種技術(shù)”是國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家湯永祿研究員領(lǐng)銜研發(fā)的“免耕帶旋播種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)”，已連續(xù)4年被遴選為全國(guó)主推技術(shù)。該技術(shù)解決了稻茬小麥長(zhǎng)期面臨的“播不下、出不齊、長(zhǎng)不好”的重大難題，具有顯著的增產(chǎn)、節(jié)本、增收效果，正在我國(guó)稻茬麥區(qū)快速推廣。

5月28日，山西省運(yùn)城市聞喜縣桐城鎮(zhèn)儀張村“旱地小麥一優(yōu)四改332應(yīng)變抗逆栽培技術(shù)”示范田實(shí)收測(cè)產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)傳來(lái)消息，該項(xiàng)技術(shù)較傳統(tǒng)技術(shù)對(duì)照畝增收82.29公斤，增產(chǎn)33.24%?！拔覀冡槍?duì)黃土高原丘陵旱作區(qū)冬小麥生產(chǎn)上存在的年際間降雨量差異大，年內(nèi)集中于7、8、9三個(gè)月，與小麥生育期嚴(yán)重錯(cuò)位，土壤水分耗散大、地力不勻、品種適‘旱’性差等問(wèn)題進(jìn)行攻關(guān)，將旱地小麥生育條件（降雨量、地力）和農(nóng)藝措施融合，立足不同降雨年型和耕地類(lèi)型，優(yōu)化調(diào)整小麥品種、施肥技術(shù)和播種方式?！眹?guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系臨汾綜合試驗(yàn)站研究員張定介紹，“一優(yōu)四改”核心技術(shù)在小麥生育前期低溫、返青期后持續(xù)高溫、生育后期“干熱風(fēng)”極端氣候之年，實(shí)現(xiàn)了雨養(yǎng)旱地小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

做減法，良機(jī)配良技減損有良方

科學(xué)減損等于綠色增產(chǎn)。今年“三夏”期間，全國(guó)各地預(yù)計(jì)投入各類(lèi)農(nóng)機(jī)具超1650萬(wàn)臺(tái)（套），機(jī)收減損成為糧食“落袋為安”的關(guān)鍵一步。

“損失率0.56%，獲得第一！”這是江蘇省小麥機(jī)收減損技能大比武（射陽(yáng)賽區(qū)）的最新成績(jī)，4分鐘就可以收割1畝小麥?！艾F(xiàn)在收割機(jī)馬力大、滾筒長(zhǎng)，有的地塊1平方米只能找到五六粒；麥茬留得都不高，非常標(biāo)準(zhǔn)。”工作人員介紹。記者撿起麥粒嚼了嚼，感覺(jué)像炒過(guò)的黃豆一樣硬。

“減損就是增產(chǎn)，降耗就是增收。機(jī)收減損的潛力還是很大的。”江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)機(jī)裝備處處長(zhǎng)陸桂良介紹，目前，江蘇小麥平均機(jī)收損失率為0.94%。按照測(cè)算，如果全省平均機(jī)收損失率降低0.1個(gè)百分點(diǎn)，就能挽回2800萬(wàn)斤小麥損失，這相當(dāng)于3.5萬(wàn)人一年的口糧或增加3.7萬(wàn)畝種植面積。

在小麥主產(chǎn)區(qū)山東，麥?zhǔn)罩?，通過(guò)多渠道、多形式、多舉措組織開(kāi)展機(jī)收減損培訓(xùn)，提高機(jī)手田間操作技能。每年面向全省發(fā)放專(zhuān)題短視頻光盤(pán)、宣傳漫畫(huà)8000余份，有針對(duì)性地強(qiáng)化機(jī)手的節(jié)糧減損意識(shí)。同時(shí)與多部門(mén)聯(lián)動(dòng)制定應(yīng)急預(yù)案，設(shè)立跨區(qū)作業(yè)接機(jī)服務(wù)站，成立應(yīng)急作業(yè)服務(wù)隊(duì)，確保小麥成熟一畝就收割一畝，變“豐收在田”為“豐收到手”。

小麥秸稈打捆離田也成為山東各地麥田里又一番熱鬧景象。小麥機(jī)收、秸稈打捆、秸稈清運(yùn)同時(shí)進(jìn)行，不僅改善了土壤結(jié)構(gòu)，減少了病蟲(chóng)害殘留、播種量、農(nóng)藥使用量和農(nóng)業(yè)面源污染，還為農(nóng)民及時(shí)播種玉米、大豆等夏季作物提供有利條件，實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)增收的雙贏。

在中原大地河南，“增”“減”之中蘊(yùn)含更多耕耘的深意。針對(duì)晾曬、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等產(chǎn)后環(huán)節(jié)糧食損失占比高的問(wèn)題，大力推廣應(yīng)用先進(jìn)實(shí)用的糧食烘干技術(shù)和科學(xué)儲(chǔ)糧裝具，增強(qiáng)糧食烘干能力和科學(xué)儲(chǔ)糧能力，耕好節(jié)糧減損這一“無(wú)形糧田”。此外，面對(duì)干熱風(fēng)、病蟲(chóng)害等“攔路虎”，氣象部門(mén)衛(wèi)星遙感、智能網(wǎng)格預(yù)報(bào)等技術(shù)手段齊上陣，從整個(gè)鏈條入手減少“丟糧率”。

做乘法，數(shù)智配數(shù)據(jù)增糧有實(shí)招

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)普及率已經(jīng)達(dá)到66.5%，82%以上的農(nóng)戶(hù)使用智能手機(jī)。截至2022年底，全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化率達(dá)到了27.6%，智慧農(nóng)業(yè)已經(jīng)貫穿農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域。在智能終端方面，全國(guó)安裝北斗終端的農(nóng)機(jī)已達(dá)到220萬(wàn)臺(tái)，作業(yè)效率和作業(yè)精度達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

在安徽省阜陽(yáng)市潁州區(qū)，“90后”新農(nóng)人焦瑞和他的農(nóng)機(jī)剛結(jié)束今夏的忙碌。今年“三夏”期間，他只要操作手機(jī)設(shè)定好路線(xiàn)，搭載北斗導(dǎo)航系統(tǒng)的無(wú)人駕駛收割機(jī)就能自行穿梭在麥田中，并在滿(mǎn)載時(shí)自動(dòng)返回卸糧?！案苫畈幌永郏影嗖皇召M(fèi)。相比傳統(tǒng)有人駕駛來(lái)說(shuō)，24小時(shí)不間斷作業(yè)可以增加搶收時(shí)間，機(jī)收減損率可以達(dá)到0.6%?！苯谷鹫f(shuō)。

在江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)指揮中心，最新農(nóng)情信息不斷更新，衛(wèi)星遙感、大數(shù)據(jù)、人工智能、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)……“十朵數(shù)字云”成為農(nóng)民智慧農(nóng)業(yè)的“數(shù)字新農(nóng)具”，形成了江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村的“數(shù)字全景圖”。農(nóng)機(jī)忙了、人輕松了。這一點(diǎn)不光是專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)和種糧大戶(hù)深有感觸，周邊的小農(nóng)戶(hù)和農(nóng)場(chǎng)雇工體會(huì)更深。由于勞動(dòng)量大大減輕，這些農(nóng)戶(hù)除了種好自己的口糧田，還能到農(nóng)場(chǎng)打工。

夏收忙完，夏播接茬。在河北省衡水市故城縣建國(guó)鎮(zhèn)拓鑫種植專(zhuān)業(yè)合作社的一處玉米種植示范田里，裝有“智慧大腦”的新式播種機(jī)正沿著預(yù)先設(shè)定好的線(xiàn)路進(jìn)行精量播種。

“最近要播3000畝玉米，準(zhǔn)備了5臺(tái)智能播種機(jī)，作業(yè)速度快、效率高，兩三天就能完成夏播。”合作社負(fù)責(zé)人劉寶收說(shuō)，以前要雇一群人，現(xiàn)在無(wú)需人工駕駛。

無(wú)獨(dú)有偶，在山西省大同市，2000多畝試點(diǎn)田玉米長(zhǎng)勢(shì)喜人，豐收在望?！啊倍?智慧農(nóng)業(yè)’就是先進(jìn)，不僅可以節(jié)約5%的種子、肥料使用量，還能提高10%的出苗率。”云岡區(qū)西韓嶺鄉(xiāng)北村農(nóng)民昝普亮告訴記者，只有利用了北斗導(dǎo)航系統(tǒng)的農(nóng)機(jī)進(jìn)行播種，才能實(shí)現(xiàn)寬窄行、二比空等多種模式的精準(zhǔn)種植，也為土地輪作提供了條件。（孫眉）