川渝如何抱團(tuán)發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，提升生豬產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力？在日前舉行的第八屆中國(guó)動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)上，重慶市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)有關(guān)專家受邀參會(huì)，并就相關(guān)問(wèn)題建言獻(xiàn)策。

本屆大會(huì)上，與會(huì)嘉賓圍繞食品安全與畜牧業(yè)綠色發(fā)展、獸藥科學(xué)使用與養(yǎng)殖投入品風(fēng)險(xiǎn)管控等主題展開討論，并就畜牧產(chǎn)業(yè)突圍、創(chuàng)新、發(fā)展以及食品產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新與賦能等話題進(jìn)行專業(yè)報(bào)告。此外，主辦方還圍繞生豬、蛋雞、水禽、肉牛及獸藥企業(yè)外貿(mào)準(zhǔn)入與合規(guī)注冊(cè)等話題舉辦了十大平行分論壇。

在“動(dòng)物福利國(guó)際合作多方會(huì)談圓桌討論”環(huán)節(jié)，重慶市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、市畜牧技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)陳紅躍就“動(dòng)物友好型農(nóng)場(chǎng)等級(jí)評(píng)定框架”話題進(jìn)行分享交流。陳紅躍認(rèn)為，隨著市場(chǎng)需求的逐漸增加，終端需求的驅(qū)動(dòng)將極大促進(jìn)動(dòng)物福利全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，構(gòu)建動(dòng)物友好型農(nóng)場(chǎng)等級(jí)評(píng)定框架，可以從養(yǎng)殖端科學(xué)性改善動(dòng)物福利，有效保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與消費(fèi)的“雙重福利”。

重慶市畜科院養(yǎng)豬所所長(zhǎng)、市生豬體系團(tuán)隊(duì)專家郭宗義研究員，四川農(nóng)大動(dòng)物醫(yī)學(xué)院徐志文教授，四川農(nóng)大動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所主任林燕教授，四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院高榮教授，四川省畜牧科學(xué)研究院所長(zhǎng)龔建軍研究員分別以《海聆Ⅰ號(hào)黑豬配套系的培育及產(chǎn)業(yè)化》《基于癥候群的常見傳染性豬病鑒別檢測(cè)》《種豬精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)研究進(jìn)展》《融合細(xì)胞因子新制劑促進(jìn)仔豬免疫和生長(zhǎng)的研究》和《種公豬站推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》為題，分享了最新的科研成果和學(xué)術(shù)報(bào)告。

活動(dòng)期間，重慶市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和成都大學(xué)食品與生物工程學(xué)院、肉類加工四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，圍繞補(bǔ)齊重慶市豬肉精深加工短板、拉長(zhǎng)生豬產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了交流探討，并在提升重慶市生豬加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力、強(qiáng)化本土肉制品品牌建設(shè)、培育肉制品生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)企業(yè)、積極謀求申報(bào)科技項(xiàng)目、聯(lián)合培養(yǎng)人才等方面達(dá)成合作意向。

據(jù)悉，本次大會(huì)還頒發(fā)了中國(guó)動(dòng)物健康與食品案例創(chuàng)新聯(lián)盟2023年度杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、動(dòng)物健康與食品安全科技創(chuàng)新獎(jiǎng)、第三屆“皇家杯”寵物營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)競(jìng)賽優(yōu)秀青年學(xué)者、優(yōu)秀碩博學(xué)生。重慶市畜牧技術(shù)推廣總站被授予動(dòng)物福利促進(jìn)獎(jiǎng)。（鄧?yán)?/p>