額爾登圖亞是錫林郭勒大草原上的一名牧民。像周邊其他牧民一樣，她會(huì)在放牧之余做奶制品補(bǔ)貼家用，為此還于2015年申請(qǐng)了小作坊許可證。如今，得益于蘇木（蒙古語(yǔ)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)）里新成立的農(nóng)牧業(yè)公司，她的奶食品銷路更好了。

“過(guò)去我是在集市和小區(qū)里擺地?cái)傎u，現(xiàn)在是直接向公司供貨?！边@些天，額爾登圖亞又接到了一筆新訂單。

在接受記者采訪時(shí)，她麻利地把剛做好的奶豆腐和奶皮子分裝，隨即搬上電動(dòng)三輪車，送往5公里之外的公司。那里早有員工等候在旁，兩人默契地核對(duì)數(shù)量、檢查品相，順利交接。

額爾登圖亞口中的公司，由內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟錫林浩特市寶力根蘇木的9個(gè)嘎查（蒙古語(yǔ)，村）集體股份經(jīng)濟(jì)合作社共同出資225萬(wàn)元，于2024年成立，旨在幫助牧民拓寬增收渠道，破解當(dāng)?shù)啬撩裥∽鞣恍螽a(chǎn)品“好物賣不遠(yuǎn)、賣不上價(jià)”的困境。

記者在采訪中了解到，寶力根蘇木共有千余戶牧民，不少人都做點(diǎn)小買賣，比如牛羊肉、奶制品、手工藝品等。他們大都以家庭為單位，在本地零售。這樣的模式不僅銷量有限，價(jià)格也不穩(wěn)定。

“我們根據(jù)市場(chǎng)需求、公司的現(xiàn)有存貨和資金周轉(zhuǎn)情況，確定收購(gòu)數(shù)量，之后通知牧民具體的收購(gòu)時(shí)間段。牧民自愿報(bào)名，公司按報(bào)名順序收貨?！惫痉ㄈ舜砀氯盏细嬖V記者，公司成立以來(lái)，主要收購(gòu)牛羊肉和奶制品。

錫林郭勒草原上，牧民幾乎家家都養(yǎng)羊，羊肉是他們的重要收入來(lái)源。今年從年初至9月底，公司從當(dāng)?shù)啬撩窦沂召?gòu)了5000余只羔羊，銷售額已超700萬(wàn)元，北京、遼寧等地都有他們的客戶。

“自從有了公司，賣羊每斤比市場(chǎng)價(jià)高出1元，還能得到常態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，養(yǎng)得省心、賣得放心?！毕Ｈ账虏槟撩袼骨俚莱隽吮姸嗄撩竦墓餐惺?。“我們牧民不用再操心銷路，只管專心把牛羊養(yǎng)好就行?！?/p>

奶制品銷售狀況也與以往牧戶自營(yíng)時(shí)有所不同。記者看到，每份奶制品包裝上都貼著專屬二維碼，消費(fèi)者掃碼可直接聯(lián)系到牧民。

“我們都叫它‘信任名片’。”嘎日迪笑著告訴記者，這樣既能凸顯傳統(tǒng)產(chǎn)品本色，又能增強(qiáng)消費(fèi)者的信任。

公司成立至今只有數(shù)名員工，日常工作的正常運(yùn)營(yíng)還離不開32名“志愿者”——當(dāng)?shù)靥K木和嘎查政府的工作人員。大家制定了排班表，按照各自特長(zhǎng)，輪流參與屠宰、搬貨、理貨、物流等工作。有人懂電商，就負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)網(wǎng)店；有人懂宣傳，就負(fù)責(zé)推廣產(chǎn)品。

“田浩幫我家拍了傳統(tǒng)酸馬奶的視頻，我因此接到22個(gè)訂單?！惫菫趵虏槟撩褓惡芷淠靖裉岬降奶锖?，是錫林郭勒盟農(nóng)牧局的一名干部，他今年拍攝的多條農(nóng)畜產(chǎn)品短視頻，累計(jì)播放量超10萬(wàn)次。

“牧民用心守護(hù)草原好貨，干部用力拓寬產(chǎn)銷渠道?！睂毩ΩK木農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心工作人員雙山也是志愿者中的一員，他感慨地說(shuō)，草原上的增收路，就是這樣一步步走出來(lái)的。（奧藍(lán) 敖特根其木格）