中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者李國(guó)梁 彭東海 程伯全）3月24日上午，北京水產(chǎn)集團(tuán)成都三文魚(yú)加工中心在首農(nóng)供應(yīng)鏈科技（成都）有限公司隆重舉行“首農(nóng)鏈合 蓉城盛啟”開(kāi)業(yè)儀式。首農(nóng)食品集團(tuán)、北京水產(chǎn)集團(tuán)、四川省商業(yè)投資集團(tuán)有限責(zé)任公司、四川成都益民集團(tuán)有限公司、中國(guó)流通與加工協(xié)會(huì)、成都市青羊區(qū)相關(guān)部門(mén)、四川省水產(chǎn)局、挪威水產(chǎn)局以及其他合作伙伴公司等出席開(kāi)業(yè)儀式。儀式現(xiàn)場(chǎng)高朋云集，歡語(yǔ)盈庭。

作為首農(nóng)集團(tuán)在西南地區(qū)的戰(zhàn)略布局核心，首農(nóng)供應(yīng)鏈科技（成都）有限公司依托集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，致力于打造覆蓋研發(fā)、精深加工、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、多渠分銷(xiāo)一體化的西南地區(qū)領(lǐng)先食品供應(yīng)鏈服務(wù)體系，填補(bǔ)西南地區(qū)高品質(zhì)水產(chǎn)品規(guī)?；庸さ漠a(chǎn)業(yè)空白。公司以三文魚(yú)、銀鱈魚(yú)、北極貝等水產(chǎn)品為核心，現(xiàn)已打造從“海洋到餐桌”的全球化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，引入加工自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，采用先進(jìn)設(shè)備與工藝，使水產(chǎn)品經(jīng)冷鏈運(yùn)輸?shù)诌_(dá)成都后，僅需1小時(shí)即可完成清洗、拔刺、切片、裝盒等10余道加工工序，實(shí)現(xiàn)最快6小時(shí)便能端上成都市民餐桌的高效轉(zhuǎn)化。目前，公司已構(gòu)建從挪威、冰島、澳大利亞、智利等漁場(chǎng)直采、航空冷鏈運(yùn)輸?shù)浇K端銷(xiāo)售的完整供應(yīng)鏈，年吞吐量最高可達(dá)3600噸，終端網(wǎng)絡(luò)深度覆蓋零售終端、電商平臺(tái)及餐飲連鎖三大消費(fèi)場(chǎng)景。

北京水產(chǎn)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)宗祎表示，首農(nóng)供應(yīng)鏈科技（成都）有限公司充分發(fā)揮三文魚(yú)加工中心的設(shè)備、技術(shù)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，形成集貨、加工、物流配送、分銷(xiāo)為一體的產(chǎn)業(yè)格局，加速推動(dòng)了集團(tuán)在全國(guó)地區(qū)供應(yīng)鏈資源的協(xié)同發(fā)展。

挪威水產(chǎn)局中國(guó)區(qū)總監(jiān)畢思明用詳實(shí)的數(shù)據(jù)勾勒了三文魚(yú)市場(chǎng)圖景，并表示挪威三文魚(yú)是頗具中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)的挪威海產(chǎn)品，成都三文魚(yú)市場(chǎng)前景廣闊，成都三文魚(yú)加工中心的建成投產(chǎn)，將為三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

四川省水產(chǎn)局一級(jí)調(diào)研員曾開(kāi)虎受邀觀禮，他表示，成都三文魚(yú)加工中心的正式投產(chǎn)，不僅為四川水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)注入新的活力，更是為四川省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了新的范例。首農(nóng)供應(yīng)鏈科技（成都）有限公司作為一家集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的綜合性企業(yè)，建立工貿(mào)一體的供應(yīng)鏈體系，與四川省培育千億水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高度契合。

首農(nóng)食品集團(tuán)黨委常委、紀(jì)委書(shū)記喬書(shū)征在致辭中表示，希望通過(guò)本次活動(dòng)，同成都市各級(jí)政府和各大企業(yè)攜手，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互利共贏，共同推動(dòng)首農(nóng)食品集團(tuán)和成都乃至西南地區(qū)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。首農(nóng)食品集團(tuán)以引領(lǐng)健康美好生活為己任，堅(jiān)持市場(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)化、資本化、數(shù)智化、國(guó)際化發(fā)展方向，按照資產(chǎn)同質(zhì)、業(yè)務(wù)同類(lèi)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的原則，組建若干專(zhuān)業(yè)化子集團(tuán)，培育行業(yè)領(lǐng)先的龍頭企業(yè)，立足北京，依托京津冀，布局全國(guó)，走向國(guó)際的產(chǎn)業(yè)布局躍然而出。水產(chǎn)集團(tuán)作為首農(nóng)食品集團(tuán)肉類(lèi)水產(chǎn)板塊重要子集團(tuán)，承擔(dān)著首都市民“魚(yú)盤(pán)子”和全國(guó)及北京重要會(huì)議和重大活動(dòng)水產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)保障任務(wù)。如今水產(chǎn)集團(tuán)走出首都，在西南地區(qū)打造頗具規(guī)模的食品供應(yīng)鏈開(kāi)發(fā)生產(chǎn)基地，在助推首農(nóng)食品集團(tuán)在全國(guó)拓展新型水產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系以及加強(qiáng)創(chuàng)新食品研發(fā)方面發(fā)揮重要作用并取得了顯著成效。

成都三文魚(yú)加工中心的正式營(yíng)業(yè)投產(chǎn)，標(biāo)志著四川建設(shè)“三文魚(yú)全國(guó)集散中心”進(jìn)入新階段，也標(biāo)志著首農(nóng)供應(yīng)鏈科技（成都）有限公司將以輻射效應(yīng)帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，為集團(tuán)全國(guó)版圖拓展注入新動(dòng)能。未來(lái)，首農(nóng)供應(yīng)鏈科技（成都）有限公司將繼續(xù)秉持高質(zhì)量發(fā)展理念，以“立足成渝，服務(wù)西部、回饋首都、面向全國(guó)”為戰(zhàn)略方向，以三文魚(yú)為核心切入點(diǎn)，在成都建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生食水產(chǎn)品加工工廠，形成全國(guó)工貿(mào)一體化網(wǎng)絡(luò)，為成為中國(guó)高品質(zhì)海洋蛋白食品領(lǐng)域的代表性企業(yè)而賡續(xù)奮斗！