據日本共同社報道，運營日本餐飲店搜索網站的“咕嘟媽咪”（Gurunavi）3日宣布，“大米美食”當選最能反映2025年世態(tài)的“年度菜肴”。
據報道，“咕嘟媽咪”的負責人稱：“雖然消費持續(xù)低迷，但通過增加烹飪方式與新食譜，大米的價值應該也會提高。希望更多的人品嘗。”
報道指出，酷暑導致的減產以及價格高漲使得人們對大米穩(wěn)定供應的關注度上升，再次認識到其作為主食的重要性，而如何把儲備米做得美味的烹飪技巧等也受到關注，這些被列為甄選理由。
對此，有日本網友評論稱，“與其說大米成了什么美食，說白了就是因為被倒賣變得貴得離譜罷了?！?/p>
有網友吐槽這是因為日本美食很“單一”，還有網友擔憂大米的價格還會繼續(xù)上漲。一名日本網友在社交媒體上寫道，這個評選“毫無創(chuàng)意”，“起碼得是‘難吃的儲備米讓農林水產省大賺一筆’這樣的說法，才有趣味性”。
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