為及時掌握青島市海產品產銷和價格情況，加強價格監(jiān)測預警，為價格監(jiān)管提供依據(jù)，青島市價格認證和監(jiān)測中心決定在全市開展海產品應急價格監(jiān)測，選取本市有代表性的海產品生產企業(yè)和銷售單位共7家為全市海產品應急價格監(jiān)測定點單位，其中包括：3家大型超市、3家農貿市場和1家海產品加工企業(yè)，所監(jiān)測品種分別為帶魚、鲅魚、蝦、蝦皮、干海帶、牡蠣、鰻魚、鯧魚等，監(jiān)測內容為品種價格和銷售量。

從本周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：海產品價格較上周基本持平，集市銷量與上周比較整體平穩(wěn)。從農貿市場和超市了解到，本周集市、超市海產品價格與上周比較基本持平，受商超海產品打折促銷的影響，本周超市個別海產品銷量較上周有所上升，市場整體較為平穩(wěn)，從加工企業(yè)了解到受客戶訂單需求影響，本周出口量趨于平穩(wěn)。目前市場海產品價格受影響較小，以民生需求的主要海產品資源供給充足、品類豐富。

魚類出口價格：青島鑫海豐食品有限公司銷售鰻魚出口價格168元/kg，出口量為2.5噸；小鯧魚本周無銷量。

魚類零售價格：魚類零售價格：農貿市場帶魚平均價格（500克，下同）為22元，較上周下降5.70%，超市為20.50元,較上周下降8.89%，農貿市場總銷售量840斤，較上周上漲1.20%，超市總銷量25斤,較上周上漲8.70%；農貿市場鲅魚平均價格為17.33元，較上周下降1.92%，超市為23.17元，較上周上漲5.94%，農貿市場總銷量1500斤，較上周上漲32.74%，超市總銷量61斤，較上周上漲3倍。

蝦類零售價格：農貿市場海明蝦平均價格為34.67元，較上周持平，超市為28.50元，較上周上漲8.90%，農貿市場總銷量410斤，較上周下降12.77%，超市總銷量53.70斤，較上周上漲71.57%。

海產干貨類零售價格：農貿市場蝦皮平均價格35元，較上周持平，超市為55.90元，較上周持平，農貿市場總銷售量1035斤，較上周下降1.90%，超市總銷量135.68斤,較上周上漲24.71%；農貿市場干海帶平均價格為21.33元，較上周持平，超市為28.93元，較上周上漲1.15%，農貿市場總銷量226斤，較上周上漲0.44%，超市總銷量95斤，較上周持平。

貝類零售價格：農貿市場牡蠣平均價格7.33元，較上周持平，超市價格為8.20元，較上周上漲3.40%，農貿市場總銷量17134斤，較上周下降0.58%，超市總銷量112.40斤，較上周上漲8.08%。（宋佳 何向東）