4月10日，記者了解到，西安飲食發(fā)布2023年年度報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示，西安飲食2023年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約7.80億元，同比增長(zhǎng)60.94%；歸母凈利潤(rùn)虧損約1.18億元，上年同期虧損2.21億元，同比增長(zhǎng)46.55%。

西安飲食方面介紹，目前公司擁有20家分公司、17家子公司，大小門店網(wǎng)點(diǎn)130多個(gè)，“西安飲食”及所屬西安飯莊、老孫家飯莊、德發(fā)長(zhǎng)酒店等12 個(gè)品牌被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”；9家老字號(hào)被省商務(wù)廳認(rèn)定為“陜西老字號(hào)”；14家老字號(hào)企業(yè)被西安市商務(wù)局認(rèn)定為“西安老字號(hào)”。

西安飲食表示，2024年公司將緊抓一帶一路、西安國(guó)家中心城市建設(shè)、“一刻鐘”便民生活圈建設(shè)、鄉(xiāng)村振興等重大機(jī)遇，聚焦“品牌運(yùn)營(yíng)+資本擴(kuò)張協(xié)同發(fā)展、餐飲主業(yè)+食品工業(yè)疊加式雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略，做優(yōu)服務(wù)，加快供應(yīng)鏈體系優(yōu)化升級(jí)。

其中，就做大社區(qū)便民項(xiàng)目來說，西安飲食聚焦“一刻鐘”便民生活圈建設(shè)，加快連鎖門店發(fā)展，通過央廚標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)化，聯(lián)合相關(guān)資源平臺(tái)，采取多種經(jīng)營(yíng)合作方式，開發(fā)社區(qū)餐飲、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、線上商城，聚力打造老字號(hào)社區(qū)集約式發(fā)展生態(tài)圈。此外，以“常寧居”鄉(xiāng)宴主題餐廳為抓手，快速?gòu)?fù)制和拓展西安周邊鄉(xiāng)宴市場(chǎng)，打造陜西農(nóng)村婚宴、壽宴、滿月宴等宴席一站式供應(yīng)服務(wù)。（張?zhí)煸?/p>