近日，“火爐”重慶各地遭遇持續(xù)性高溫天氣，不少市民選擇上山避暑。在地處海拔1300米的重慶市武隆區(qū)雙河鎮(zhèn)，農戶們看著前來采摘購買番茄的避暑游客，笑得合不攏嘴。山下的番茄已經(jīng)過了盛產(chǎn)期，但這里的番茄卻正是成熟采摘的好時候。

以仙女山聞名的武隆，是重慶主要的高山蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)，在重慶市農業(yè)科學院的技術支撐下，武隆區(qū)正加快構建以高山番茄為主的特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構。2023年該區(qū)番茄種植面積3萬余畝，產(chǎn)值3.1億元，助力實現(xiàn)農村居民人均可支配收入增長7.9%，高山番茄正成為當?shù)丶铀賹崿F(xiàn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“金果果”。

“別處不能生產(chǎn)的時候，這里能生產(chǎn)，它的產(chǎn)值就會高。”中國工程院院士、沈陽農業(yè)大學教授李天來，在參觀高山番茄基地時說，南方地區(qū)夏季炎熱，很多果菜類蔬菜很難生產(chǎn)，而武隆區(qū)氣候涼爽，利用高山“涼資源”發(fā)展高山番茄產(chǎn)業(yè)，可以帶動當?shù)匕傩赵鍪罩赂?，促進鄉(xiāng)村振興。

地處武陵山脈的武隆區(qū)，境內地勢高差大、立體氣候明顯，是重慶重要的高山蔬菜產(chǎn)區(qū)。以前，武隆區(qū)主要以甘藍、大白菜、蘿卜“三白”蔬菜種植為主，不僅收購價格低，還面臨著十字花科蔬菜的根腫病問題。

2008年，重慶市農業(yè)科學院與武隆區(qū)聯(lián)合成立武隆高山蔬菜研究所，派駐專業(yè)團隊常年駐守木根村。重慶市農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所研究員陶偉林等科研人員在這里一干就是15年。通過持續(xù)開展高山蔬菜品種選育、栽培技術科技攻關和試驗示范，不僅解決了根腫病難題，還培育篩選出適宜高山生產(chǎn)的番茄、辣椒、黃瓜、四季豆等50多個蔬菜新優(yōu)蔬菜品種，讓當?shù)馗鎰e過去只能種植“三白”蔬菜的歷史。

“以前種白菜蘿卜，每斤收購價只有幾分錢，每畝地的收入大約在1000元到2000元之間?！彪p河鎮(zhèn)蕎子村村民黃貞說，調整種植結構之后，現(xiàn)在一年的收入能達到10萬元。

在位于雙河鎮(zhèn)木根村的高山蔬菜品種培育基地里，來自全國各地的400多個番茄品種進入成熟期，汁多爽口的櫻桃番茄，酸甜肉厚的鮮食番茄，顏色各異的番茄，讓人眼花繚亂。

“近幾年，通過魯渝協(xié)作，我們在從山東引進優(yōu)質番茄品種的基礎上，打造了這一集納了中國園藝學會番茄分會成員單位不同品種的番茄培育基地。”重慶市農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所茄科蔬菜創(chuàng)新團隊潘光輝研究員說，這既為各個科研院所培育高山品種提供場地，也為選育更多適宜武隆高山種植的番茄打下基礎。

放眼武隆區(qū)雙河鎮(zhèn)連綿山谷，一排排現(xiàn)代化蔬菜大棚沿著公路延綿數(shù)公里。其中一處玻璃溫室大棚格外醒目，大棚內所有的番茄懸空種植在小小的盒子里，全自動的溫控設施，能夠精準控制光照、溫度、濕度、水肥等。

“重慶山區(qū)夏季雨水多、濕度大，番茄晚疫病等病害嚴重，要保證高山番茄的高品質種植，溫室大棚必不可少?！敝貞c市山永佑農業(yè)科技有限公司負責人姜國強介紹，他們搭建的全智能化玻璃溫室大棚和“懸空”種植高山番茄技術，不僅能實現(xiàn)水肥澆灌全自動處理，而且能根據(jù)溫度自動調節(jié)通風，為番茄打造最適宜的環(huán)境。

在雙河鎮(zhèn)，通過“產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟+企業(yè)+村集體經(jīng)濟組織+農戶”等聯(lián)結模式，村集體和農戶通過土地流轉等方式參與到番茄產(chǎn)業(yè)中。產(chǎn)業(yè)平臺公司建設番茄大棚等基礎設施，龍頭企業(yè)進行管理運營，農戶不僅實現(xiàn)了在家門口的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)，也實現(xiàn)了農戶和村集體雙增收。

目前，武隆高山番茄谷作為全國農業(yè)科技園區(qū)核心區(qū)之一，已建成設施基地1000余畝、智能化溫室大棚5000平方米，引進優(yōu)勢番茄品種144個，加快打造成為全市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型示范。

重慶市農業(yè)科學院院長茍小紅表示，下一步，他們將聚焦重慶高山蔬菜產(chǎn)業(yè)科技需求，持續(xù)開展核心技術攻關和科技成果轉化，持續(xù)推進科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，為高山蔬菜高質量發(fā)展提供更加堅實的科技支撐。（雍黎）