近日,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局公布30個(gè)全國(guó)傳承糧食和物資儲(chǔ)備優(yōu)秀傳統(tǒng)文化典型案例,吳忠亞麻籽油成功入選,成為寧夏唯一入選案例。
吳忠市亞麻(俗稱胡麻)種植歷史悠久,亞麻籽油以其獨(dú)特的自然稟賦、獨(dú)特的色澤和香味成為西北地區(qū)各民族群眾偏愛的傳統(tǒng)食用油種。近年來(lái),吳忠市委、市政府高度重視亞麻籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,制定出臺(tái)《吳忠市亞麻籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2018—2022年)》等政策性文件,涵蓋亞麻籽種植、加工、銷售、科技研發(fā)、品牌建設(shè)等各環(huán)節(jié),深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程,建立“公司+基地+農(nóng)戶”全產(chǎn)業(yè)鏈、多方共贏的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,不斷提高優(yōu)質(zhì)亞麻籽的生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展,亞麻籽油行業(yè)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、科技水平等一直處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。
同時(shí),該市鼓勵(lì)亞麻籽油生產(chǎn)加工企業(yè)積極與高校、科研院所開展技術(shù)合作和科研成果轉(zhuǎn)化,引進(jìn)高端專業(yè)技術(shù)人才、企業(yè)管理和營(yíng)銷人才,切實(shí)提高科技研發(fā)能力和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平,不斷增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,一批國(guó)內(nèi)、區(qū)內(nèi)領(lǐng)先的亞麻籽精深加工企業(yè)迅速崛起,形成了以寧夏君星坊食品科技有限公司為龍頭的亞麻籽油產(chǎn)業(yè)集群。國(guó)海、國(guó)軍、蘇酥、伊盛達(dá)等30多個(gè)亞麻籽油產(chǎn)品和品牌屢獲國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng),受到國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。(李良)