2024年“國際茶日”慶?；顒与m已落幕，但新消費趨勢下中國茶出口的故事才剛剛開始。近日，四家赴意大利羅馬參展“國際茶日”活動的中國茶企再度聚首農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心，交流羅馬之行見聞，分享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，暢想中國茶出口新景。

“沒想到會有如此好的效果”

“茶是全球三大飲品之一，從事茶產(chǎn)業(yè)是許多最不發(fā)達國家數(shù)百萬貧困家庭的主要謀生手段。通過慶?；顒?，我們更加深入地了解到茶在促進經(jīng)濟發(fā)展、提高人民生活水平、傳承和弘揚茶文化等方面的重要作用。”八馬茶業(yè)信記號公司總監(jiān)姜雨桐說。

回想起活動現(xiàn)場，中國茶葉股份有限公司連鎖市場部副總經(jīng)理王中慧依舊感慨：“我們沒想到會有如此好的效果，從早晨七點布展開始，到下午展會結束，展臺前人流如織，我們甚至沒空吃飯?！敝胁韫疽恍腥说募t色旗袍十分亮眼，許多外國友人紛紛前去合影并分享在社交媒體上?！拔覀儙チ酥袊鞔蟛枞~品類產(chǎn)品，在沖泡品鑒環(huán)節(jié)，許多外國友人自己喝完后又叫朋友來品嘗，對中國茶很是好奇和喜愛?！蓖踔谢鄹嬖V記者。

鼎豐成號陳氏茶業(yè)（海南）有限公司總經(jīng)理陳巖為了在“國際茶日”活動上提升產(chǎn)品推廣效果，不僅帶去了中文、英文、日文包裝的袋泡茶產(chǎn)品，還將中國茶葉與巴西咖啡結合，做成了掛耳茶咖帶到活動現(xiàn)場，吸引了眾多國際友人?！俺隹诓璁a(chǎn)品需要時尚化、方便化和功能化。我們還將安化黑茶千兩茶從70多斤的大茶柱上分離下來，分成每顆7克的小金磚，便于沖泡飲用。安化黑茶有減脂、解油膩的功效，受到了外國友人特別是女性朋友的歡迎?！标悗r說。

科技是提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力的關鍵

科技是提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力的關鍵因素，中國茶企以科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷提升茶產(chǎn)品品質，為茶產(chǎn)品出海打下良好基礎。

據(jù)姜雨桐介紹，八馬茶業(yè)從創(chuàng)立之初，就在繼承傳統(tǒng)制茶技藝的同時，開展科技創(chuàng)新工程。“八馬茶業(yè)在實驗室中，以提升自主創(chuàng)新能力為目標，以茶產(chǎn)業(yè)技術研發(fā)與集成轉化為中心，不斷加強創(chuàng)新人才隊伍建設，提升基礎設施和裝備水平。八馬茶業(yè)在科技創(chuàng)新領域的努力，鞏固并提升了企業(yè)在烏龍茶領域的核心競爭力?！苯晖┱f。

廣東天池茶業(yè)股份有限公司董事柯澤云表示，天池茶業(yè)重視科技在茶葉加工環(huán)節(jié)中的作用。好茶需要充足的陽光照射，而廣東一年里陰雨連綿的時間多?！盀榱藦浹a光照不足的影響，我們建設了仿日光曬青場。這樣即使在下雨天，我們也能給茶葉彌補80%以上的陽光，達到‘日生香’的作用，提升茶葉的品質與香氣?！笨聺稍普f。

調整制定未來發(fā)展規(guī)劃

中國是茶葉生產(chǎn)第一大國，是茶產(chǎn)品消費大國，但并不是茶產(chǎn)品出口第一大國。為促進公司茶葉擴大出口，各企業(yè)也結合羅馬見聞與自身定位，交流了未來發(fā)展規(guī)劃。

要想融入本地市場，適當“入鄉(xiāng)隨俗”不失為一個好途徑?！拔以谡{研歐美市場的時候發(fā)現(xiàn)，超市里基本都是方便的袋泡茶，最貴的換算成人民幣也不過一元多一袋?！笨聺稍普f，“接下來我們要做的就是改變鳳凰單樅茶的產(chǎn)品包裝或者產(chǎn)品形態(tài)，簡化目前的繁復沖泡流程，以適應歐美市場需求，讓歐美市場接受中國名優(yōu)茶?！?/p>

中國茶文化底蘊深厚，將茶文化融入茶產(chǎn)品一并推廣，才能獲得更高附加值。王中慧表示，截至目前，中茶公司仍主要出口利潤較低的低端茶以維持貿(mào)易，若要提高利潤率，促進中國名優(yōu)茶出口，需要在中國茶形象和文化輸出上下功夫?！拔覀円珜А屖澜鐞凵现袊琛袊柘泔h全球’的氛圍，用中國茶文化引發(fā)外國友人的共鳴。”王中慧說，“外國人雖然習慣喝冷水，但他們也會喝熱咖啡，那么未來他們是否能將喝熱茶作為生活中不可或缺的習慣呢？”

隨著消費趨勢的不斷更新，新茶飲成為傳承茶文化、推廣茶產(chǎn)品的新載體?！霸诹_馬萬神廟附近，我碰巧看見了一家中國奶茶店。奶茶店的老板曾是留學生，畢業(yè)后留在羅馬創(chuàng)業(yè)，他從國內買茶葉，用當?shù)嘏Ｄ套瞿滩?，收入可觀?！标悗r說，“今年4月，我?guī)ьI公司團隊在沙特阿拉伯利雅得落地了一家茶飲店，既做傳統(tǒng)茶飲，也做新中式茶飲，預計6月底就能開業(yè)。我在想，如果中國茶葉及純中式茶飲進入國際市場的阻力相對大的話，把中國奶茶店開遍全世界可能也是一個很好的出海方式?！?/p>

擴大茶出口需多方合力推動

中國茶出口，不僅是茶企的課題，更需多方形成合力推動。

全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心總農(nóng)藝師王積軍認為，質量安全是中國茶出口的關鍵。FAO“一國一品”中國茶項目聚焦生態(tài)低碳，全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心將從技術發(fā)展、基地打造、企業(yè)認證等方面持續(xù)發(fā)力，讓中國茶通過“一國一品”“一帶一路”更好地走出國門，為文化傳播及茶葉貿(mào)易打下良好基礎。

“羅馬的‘國際茶日’活動對于中國茶出口而言是一個很好的契機。未來中國茶企在茶產(chǎn)品出海的過程中可以推動推廣活動從官方走向民間，并更加注重出口區(qū)域導向性和產(chǎn)品導向性?！比珖r(nóng)業(yè)技術推廣服務中心副處長冷楊認為。

農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心相關負責人表示，農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心將繼續(xù)針對不同國別、不同市場，深度調研中國茶各個品種和產(chǎn)品品類在市場的接受度，為進一步促進中國茶產(chǎn)品出口貿(mào)易做好相關工作。（趙潔 董家?。?/p>