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石獅永寧召開(kāi)“非法添加”專項(xiàng)整治食品安全約談會(huì)

2023-09-25 09:40來(lái)源:石獅日?qǐng)?bào) 編輯:張玥玥

9月22日,永寧鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所召集轄區(qū)相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè),召開(kāi)關(guān)于“非法添加”專項(xiàng)整治食品安全的約談會(huì)議,進(jìn)一步打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)非法添加行為。

會(huì)議要求,食品生產(chǎn)企業(yè)要按規(guī)定查驗(yàn)并留存食品添加劑供貨者的資質(zhì)證明文件、設(shè)立食品添加劑專柜、記錄食品名稱、食品數(shù)量、加工時(shí)間以及使用的食品添加劑名稱、生產(chǎn)日期或批號(hào)、使用量、使用人,并索取相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告,排查委托生產(chǎn)情況?,F(xiàn)場(chǎng)還就食品添加劑概念、非法使用食品添加劑后果、食品添加劑使用要求等內(nèi)容展開(kāi)培訓(xùn)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào),要提高思想認(rèn)識(shí),問(wèn)題整改要實(shí),各生產(chǎn)企業(yè)要樹(shù)牢安全生產(chǎn)的理念,充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性,把“人民至上,生命至上”的宗旨貫徹于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要認(rèn)真整改、落到實(shí)處;要提高管理水平,自查責(zé)任要實(shí),各企業(yè)在日常生產(chǎn)加工行為中,要強(qiáng)化食品安全管理,對(duì)食品安全管理員及從業(yè)人員要積極組織培訓(xùn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),要做到日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)精細(xì)化、清單化,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化自身管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)自查自糾,切實(shí)保障食品安全。(謝艷 李錦瑜)