中國食品安全網(wǎng)訊（劉禛豐 記者李黎）為牢固樹立人民至上、生命至上的理念，按照國家總局《關于開展全國自建房食品經(jīng)營許可證復查工作的通知》要求，張家港市市場監(jiān)管局認真部署、綜合施策，以“整治存量風險、遏制增量風險”為要求，扎實開展自建房食品經(jīng)營許可證復查工作。

會議現(xiàn)場?圖片來源：張家港市市場監(jiān)管局

開展摸底排查，推動隱患整治往“實”里走。張家港市市場監(jiān)管局結合本市實際，按照先急后緩、分類處置原則，建立了橫向到邊、縱向到底的排查網(wǎng)格，全面部署存量自建房排查工作。優(yōu)先重點關注涉及轄區(qū)C級、D級自建房的食品經(jīng)營單位，實施“清單式”管理，對賬“銷號”落實，做到即知即改、立行立改、壓茬推進，全面細致開展隱患排查，力爭到2023年5月底前全面建成食品經(jīng)營自建房“數(shù)據(jù)庫”。截至目前，全市已累計排查食品經(jīng)營性自建房285家，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營6家、許可證過期7家，責令整改13家。

完善承諾告知，推動準入管理往“嚴”里走。在全面排查存量基礎上，進一步加強食品經(jīng)營許可管理，建立完善的準入管理機制。一是強化事前指導。嚴格落實“先照后證”，要求食品經(jīng)營單位簽訂“告知承諾書”，履行食品經(jīng)營許可告知承諾制，承諾房屋安全狀況符合法律法規(guī)，如使用自建房的需出示房屋鑒定報告；二是推動房屋安全信息共享。利用本市食品經(jīng)營許可受理窗口設立在各區(qū)鎮(zhèn)便民服務中心的優(yōu)勢，對涉及用作經(jīng)營的房屋加強工作聯(lián)動，會同市場主體登記機關（行政審批部門）、住建、資規(guī)等部門開展房屋性質、隱患建筑等信息的實時共享，探索將房屋建筑和設施安全作為審批行業(yè)許可的前置條件，推動房屋安全責任落實。

聚焦重點領域，推動風險防范往“深”里走。強化對自建房使用頻率較高的民宿、農(nóng)家樂、小作坊等重點領域食品經(jīng)營單位，大型宴會承辦酒店、學校周邊食品經(jīng)營店等風險系數(shù)較高的食品經(jīng)營單位的重點檢查，檢查其房屋性質是否屬于自建房，檢查是否擅自變更食品操作區(qū)布局、是否改擴建、是否存在利用危險房屋從事無證經(jīng)營等行為。

監(jiān)督檢查?圖片來源：張家港市市場監(jiān)管局

強化許可核查，推動“回頭看”行動往前走。根據(jù)食品經(jīng)營自建房摸底排查情況，對轄區(qū)食品經(jīng)營單位開展許可檔案復查工作，落實“一戶一檔”，重點核對食品許可證經(jīng)營場所與現(xiàn)場檢查實際地址情況是否一致、食品經(jīng)營實際情況與許可證載明許可事項是否一致等，確保轄區(qū)許可經(jīng)營檔案資料齊全規(guī)范，做到“經(jīng)得起看、經(jīng)得起問、經(jīng)得起查”。

下階段，張家港市市場監(jiān)管局將在自建房隱患摸排的基礎上，強化部門協(xié)作，會同行政審批部門推動將房屋安全監(jiān)督作為自建房辦理相關經(jīng)營許可開展經(jīng)營活動前提條件。同時對排查發(fā)現(xiàn)的自建房結構隱患、經(jīng)營主體無證經(jīng)營等方面共享信息，積極配合相關職能部門，督促食品經(jīng)營單位主體及時整改，確保隱患消除后方可經(jīng)營。