中國食品安全網(wǎng)訊（黃菲邇 記者李黎）五一將至，為防范進口冷鏈食品疫情輸入風險，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行食品安全主體責任，全力守護好人民群眾的食品安全和生命安全，近日，張家港市市場監(jiān)督管理局組織開展節(jié)前進口冷鏈專項檢查行動。

高度重視，嚴密部署。一是出臺方案。根據(jù)《省市場監(jiān)管局關于擴大“江蘇冷鏈”追溯管理范圍的通告》，即日起做好進口冷鏈擴大品種范圍追溯應用。二是明確重點。以進口水果、進口乳制品為重點品種，以轄區(qū)內(nèi)超市、水果店、冷飲店為重點場所，將數(shù)量較多的香蕉、桂圓、火龍果、獼猴桃、榴蓮、菠蘿蜜等作為首批試點納入系統(tǒng)。三是強化監(jiān)管。明確督促落實主體責任、推進追溯系統(tǒng)應用、切實強化協(xié)同配合、落實食品有關制度、及時做好應急處置等工作要求，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促各轄區(qū)分局依法依規(guī)處置，及時消除食品安全隱患。

加強排查，落實責任。一是調(diào)查摸底。建立銷售進口乳制品、進口水果臺賬，摸清商戶底數(shù)，了解種類、銷量、庫存等信息內(nèi)容。二是如實填報。督促經(jīng)營單位通過“江蘇冷鏈”如實填報商品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、重量、數(shù)量等信息，如實上傳“四證”等材料。勸導年齡大、不會操作系統(tǒng)的經(jīng)營者不采購、不經(jīng)營進口冷鏈食品，從源頭上切斷進口冷鏈食品帶來的疫情風險。三是落實責任。督促進口冷鏈食品經(jīng)營主體嚴格落實“三專、四證、五不”管理要求和《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南（第二版）》等相關規(guī)定，使用“江蘇冷鏈”追溯系統(tǒng)掃碼進行入出庫在線登記，確保貨物信息與掃碼交易信息一致。在經(jīng)營場所明確標識“進口冷鏈食品”和賦碼銷售。

提高站位，督查通報。一是加強宣貫。多舉措強調(diào)進口冷鏈食品等可能存在“物傳人”風險性，提醒群眾購買進口冷鏈食品時，可通過微信或支付寶搜索“江蘇冷鏈”小程序掃碼查詢相關信息，不放松對進口食品的警惕性。二是納入考核。督促各轄區(qū)分局把擴大進口冷鏈品種范圍和數(shù)據(jù)錄入作為當前一項重點工作來抓，加強組織領導，壓實工作責任，做到靜態(tài)數(shù)據(jù)一次集中錄入，動態(tài)數(shù)據(jù)及時錄入更新，確保數(shù)據(jù)錄入準確、完整、高效，實現(xiàn)產(chǎn)品來源可查、去向可追、責任可究、風險可控。三是暢通渠道。建立進口冷鏈食品投訴舉報優(yōu)先處理機制，鼓勵市民通過12315或12345投訴舉報熱線等方式參與監(jiān)督舉報，攜手共建食品安全防線，做好食品安全管理工作。

此次節(jié)前專項檢查，共出動執(zhí)法人員156人次，排查水果經(jīng)營戶78家次，排查出經(jīng)營進口水果經(jīng)營戶48家。張家港市市場監(jiān)管局分管局長陸翠珍表示，下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大進口冷鏈食品排查力度，按照“外防輸入、內(nèi)防反彈”的工作要求，嚴查管控，不留死角，全力打造居民安心、放心、舒心的進口冷鏈食品消費市場，確保群眾過一個平安歡樂祥和的五一。