中國食品安全網(wǎng)訊（孫開 記者李黎）近日，南京市浦口區(qū)“食安找茬大比拼”食品安全風(fēng)險排查技能大賽決賽激情開戰(zhàn)，此前來自全區(qū)5個街道的150余名食品安全協(xié)管人員展開技能大比拼，最終20名參賽人員入圍決賽。

此次大賽由浦口區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局主辦，各街道食安辦聯(lián)合協(xié)辦?；顒影凑铡丁笆嘲舱也绱蟊绕础北荣惙桨浮吩O(shè)筆試和實戰(zhàn)兩個環(huán)節(jié)，旨在提升全區(qū)食品安全協(xié)管人員食品安全隱患排查能力，營造“比、學(xué)、趕、超”的良好氛圍，扎實推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展。

技能大賽現(xiàn)場?來源：南京市浦口區(qū)市場監(jiān)管局

為充分檢驗參賽選手的專業(yè)功底，決賽精心設(shè)置了項目內(nèi)容和難度。筆試內(nèi)容依據(jù)食品安全信息員、網(wǎng)格員在日常巡查中遇到的普遍性問題進行“設(shè)障”，涉及食品安全相關(guān)法律法規(guī)、科普知識和緊急情況處置方法等，貼近日常檢查實際。實戰(zhàn)環(huán)節(jié)，20名參賽人員通過抽簽分為五組，每組由1名市場監(jiān)管執(zhí)法人員帶隊，對各自點位進行檢查。參賽選手每人手持一份《實戰(zhàn)檢查表》，結(jié)合“守查?！睓z查項目進行“找茬”，帶隊執(zhí)法人員則負責(zé)協(xié)調(diào)入戶檢查和現(xiàn)場考核賦分。

據(jù)統(tǒng)計，20名選手們在實戰(zhàn)環(huán)節(jié)共檢查餐飲單位45家、銷售單位48家，發(fā)現(xiàn)問題包括食品安全信息公示牌信息不全，食品安全記錄有遺漏，未嚴格落實索證索票，食物存放不合規(guī)和標(biāo)簽標(biāo)識欠缺等。過程中，選手們提醒問題商家及時進行整改，并做好信息登記，以便后期開展“回頭看”，形成工作閉環(huán)。

經(jīng)過激烈的角逐，最終湯泉街道楊順楓、周文靜，橋林街道張俊，永寧街道吳淑婷，江浦街道徐余健位列決賽前五名。浦口區(qū)食安辦副主任、市場監(jiān)管局副局長劉志忠為獲勝者頒獎，并鼓勵他們再接再厲，在以后的食品安全工作中繼續(xù)學(xué)習(xí)鉆研，砥礪前行，為“食安浦口”貢獻自己的力量。