中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李婧 記者李黎）為進(jìn)一步制止餐飲浪費(fèi)，教育引導(dǎo)孩子們從小樹(shù)立“反對(duì)浪費(fèi)，崇尚節(jié)約”的價(jià)值觀念，近日，常州市天寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局鄭陸分局走進(jìn)焦溪中心小學(xué)，開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。

焦溪中心小學(xué)自實(shí)行帶量菜譜的分餐制后，每天采購(gòu)的凈菜多了，同時(shí)，廚余垃圾浪費(fèi)現(xiàn)象也明顯增加了。常州市天寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局鄭陸分局在倡導(dǎo)學(xué)生節(jié)約糧食的同時(shí)，采取“餐廚垃圾稱重”的方式，進(jìn)一步細(xì)化落實(shí)學(xué)生在校午餐“光盤行動(dòng)”。

學(xué)校改變?cè)瓉?lái)用統(tǒng)一大桶盛裝餐廚垃圾的做法，在食堂給每個(gè)班級(jí)配備一只塑料水桶，貼上班級(jí)標(biāo)簽，安放在固定地點(diǎn)。學(xué)生午餐后，只能將餐廚垃圾倒入對(duì)應(yīng)班級(jí)的水桶，食堂負(fù)責(zé)給各班的餐廚垃圾稱重?！敖锝镉?jì)較”后，將這個(gè)“比重”與學(xué)生常規(guī)檢查評(píng)比相掛鉤。對(duì)表現(xiàn)好的班級(jí)及時(shí)表?yè)P(yáng)、加分，對(duì)不夠好的批評(píng)提醒，以此督促學(xué)生盡量“光盤”。

午餐時(shí)間，孩子們?cè)谑袌?chǎng)監(jiān)管局工作人員和老師的帶領(lǐng)下，積極參與光盤行動(dòng)。用餐過(guò)程中，孩子們都能夠做到不挑食、不浪費(fèi)，自覺(jué)養(yǎng)成珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的良好習(xí)慣，孩子們吃完后都會(huì)很自豪地將空盤子展示給老師和市場(chǎng)監(jiān)管局的叔叔阿姨們看。

杜絕舌尖上的浪費(fèi)，是小餐桌上的大文明，也是對(duì)傳統(tǒng)美德的傳承。下一步，鄭陸分局將總結(jié)活動(dòng)中好的經(jīng)驗(yàn)和做法，形成長(zhǎng)效機(jī)制，不斷將反餐飲浪費(fèi)工作引向深入。