中國食品安全網(wǎng)訊（程燕 記者李黎）近日，江蘇省食品安全委員會表彰了一批全省食品安全工作先進集體和先進個人，南京市溧水區(qū)市場監(jiān)督管理局榮獲“全省食品安全工作先進集體”稱號。

近年來，溧水區(qū)市場監(jiān)管局在省、市局堅強領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要批示精神，認(rèn)真落實各級食品安全工作的決策部署，以“四個最嚴(yán)”為根本遵循，以建設(shè)食品安全示范城市為抓手，著力解決突出問題，嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任，引導(dǎo)社會各方面力量協(xié)同共治，全區(qū)食品安全形勢保持穩(wěn)定向好態(tài)勢。

壓實責(zé)任夯基礎(chǔ)。在爭創(chuàng)國家食品安全示范城市與省級食品安全示范區(qū)過程中，溧水區(qū)市場監(jiān)管局加強組織領(lǐng)導(dǎo)，形成“一把手”負(fù)總責(zé)、橫向到邊、縱向到底、一級抓一級、層層抓落實的工作格局；強化隊伍建設(shè)，完善區(qū)、鎮(zhèn)（街）、村三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，配備180名食品監(jiān)管人員，22名鎮(zhèn)（街）食安辦協(xié)管員、112名村（社區(qū)）食品安全信息員，為各級食品安全工作提供有力保障；落實主體責(zé)任，先后舉辦學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽嘏嘤?xùn)等各類培訓(xùn)26期，累計培訓(xùn)3000余人次，并組織開展食安抽考，提高從業(yè)人員食品安全意識和管理能力，放大食安治理各項政策措施傳導(dǎo)質(zhì)效。

多措并舉強監(jiān)管。溧水區(qū)市場監(jiān)管局強化風(fēng)險管控，推進生產(chǎn)、流通全鏈條監(jiān)管，各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體年檢查覆蓋率100%，食品檢測合格率達98.16%，不合格產(chǎn)品規(guī)范處置率達100%。對重點領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、民生熱點，區(qū)市場監(jiān)管局開展農(nóng)村假冒偽劣食品、保健食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲、校園食品安全、“三小行業(yè)”等各類專項整治行動，2021年度辦理各類食品違法案件1008件。

在此基礎(chǔ)上，區(qū)市場監(jiān)管局著力創(chuàng)新，摸索新路徑、發(fā)展新方法、釋放新效能，建成智慧食安監(jiān)管平臺，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)視頻監(jiān)控、智能抓拍分析的食品安全智能閉環(huán)監(jiān)管模式，對餐飲單位實現(xiàn)多方位、立體化、全天候監(jiān)管，提升監(jiān)管效率，規(guī)范執(zhí)法行為，提升服務(wù)水平；在全市率先對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行信用信息等級評價，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信自律意識和信用水平，信用監(jiān)管體系建設(shè)經(jīng)驗在全市推廣；打造民宿食品安全監(jiān)管示范，軟件上統(tǒng)一制定食品安全管理規(guī)范與價格公約，硬件上整體提檔升級并結(jié)合智慧監(jiān)管打造“陽光廚房”，示范點經(jīng)國家、省、市食安辦多次調(diào)研，受到一致好評。

凝聚合力促提升。食品安全不能靠監(jiān)管部門“單打獨斗”，還需要更多主體群策群力，發(fā)揮各自優(yōu)勢，深化食品安全社會共治。溧水區(qū)市場監(jiān)管局不斷推動食品安全由單中心監(jiān)管向多中心社會治理轉(zhuǎn)變，深入開展食品安全“五進”活動，開展各類宣教活動200余場，發(fā)放各類宣傳材料20萬余張（件），發(fā)布各類公益廣告、科普動漫視頻（8期）、消費提示200余次、推送公益短信250余萬條，張貼各類宣傳海報、創(chuàng)建標(biāo)語10萬張，持續(xù)提升群眾對食品安全的關(guān)注度和科普水平，夯實社會共治基礎(chǔ)。

此外，區(qū)市場監(jiān)管局成立區(qū)食品安全專家組，聘請省食品安全專家1名和區(qū)級專家12名，定期組織開展食品安全風(fēng)險交流研討、座談等，不斷完善風(fēng)險交流機制；發(fā)揮保險作用，全區(qū)農(nóng)村集體聚餐等6個重點行業(yè)100%投保食品安全責(zé)任保險，有效促進糾紛化解，維護和諧穩(wěn)定大局；建設(shè)食品安全志愿者隊伍，擁有196名志愿者，組織開展志愿者活動89次，宣傳食品安全相關(guān)政策、科普知識。