中國食品安全網(wǎng)訊（徐志斌 沈洪濤 記者李黎）近日，揚州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局施橋市場監(jiān)管分局對農(nóng)村小商店、小賣部、小超市等“三小”經(jīng)營場所開展農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)安全專項檢查，筑牢農(nóng)村食品安全的最后一道防火墻，全面鞏固食品安全示范城市創(chuàng)建成果。

檢查現(xiàn)場 徐志斌攝

此次專項整治采取拉網(wǎng)式、全覆蓋的方式，重點查驗三個方面：一查經(jīng)營戶證照是否齊全、索證索票制度建立是否完善、食品存放是否規(guī)范；二查經(jīng)營戶對于不進、不存、不銷“三無”食品、假冒偽劣食品、過期食品等“三不”要求是否落實到位；三查常態(tài)化疫情防控工作是否長期堅持。針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的進貨臺賬不規(guī)范、食品未按要求分區(qū)存放等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)經(jīng)營戶限期整改，并按規(guī)范擺放食品，避免食品受潮或受污染，同時要完善進驗貨臺賬，確保問題食品可追溯。

同時，針對農(nóng)村經(jīng)營者年齡偏大、識別能力不足等現(xiàn)象，執(zhí)法人員采取現(xiàn)場宣講食品安全知識的方式，強調(diào)要認真辨別上門推銷的食品是否來自正規(guī)生產(chǎn)廠家、是否為假冒仿制食品、臨近過期食品等注意事項，防止上當(dāng)受騙，進購不合格食品現(xiàn)象發(fā)生。

下一步，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局施橋分局將持續(xù)開展“守底線、查隱患、保安全”專項整治，全力以赴做好農(nóng)村地區(qū)食品安全保障工作，消除食品安全隱患，守好食品安全底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。