中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐一博 記者李黎）為進(jìn)一步提升蘇州市食品行業(yè)檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平和整體素質(zhì)，強(qiáng)化落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，結(jié)合“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的工作要求，圍繞2022年蘇州市食品安全宣傳周主題“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”，日前，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局分別舉辦了2022年蘇州市食品生產(chǎn)行業(yè)檢驗(yàn)工技能競(jìng)賽、2022年蘇州市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技能競(jìng)賽，經(jīng)前期選拔，100名蘇州市食品行業(yè)檢驗(yàn)人員參加決賽。

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng) 王偉攝

此次技能競(jìng)賽中，食品生產(chǎn)行業(yè)檢驗(yàn)工技能競(jìng)賽參賽對(duì)象為食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員，食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技能競(jìng)賽參賽對(duì)象為集中交易市場(chǎng)、食品配送企業(yè)、中央廚房、學(xué)校食堂和集體用餐配送單位的快檢人員。賽事安排中，決賽分為檢驗(yàn)理論、檢驗(yàn)實(shí)踐操作兩部分，成績(jī)分別占比30%和70%，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)有關(guān)專家組成裁判組負(fù)責(zé)評(píng)判。比賽過(guò)程嚴(yán)格遵守公平公正公開(kāi)的原則，決賽賽場(chǎng)秩序井然有序，參賽選手精神飽滿，充分展示了專業(yè)技能和風(fēng)采。

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)?王偉攝

據(jù)悉，經(jīng)過(guò)兩天激烈角逐，來(lái)自蘇州高新區(qū)的選手發(fā)揮出色，并取得優(yōu)異成績(jī)，食品生產(chǎn)行業(yè)檢驗(yàn)工技能競(jìng)賽4人參賽，3人獲獎(jiǎng)：1人獲得二等獎(jiǎng)，2人獲得三等獎(jiǎng)，在微生物實(shí)踐操作“單項(xiàng)獎(jiǎng)”中，前三名有2人來(lái)自高新區(qū)；食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技能競(jìng)賽中，蘇州高新區(qū)的選手1人獲得三等獎(jiǎng)。同時(shí)，蘇州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還榮獲食品生產(chǎn)行業(yè)檢驗(yàn)工技能競(jìng)賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

初賽培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng) 徐一博攝

榮譽(yù)的取得，離不開(kāi)堅(jiān)強(qiáng)有力的組織保障。蘇州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在正式比賽前，在蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院開(kāi)展了食品生產(chǎn)行業(yè)檢驗(yàn)初賽和食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)賽前集訓(xùn)。其中，食品生產(chǎn)行業(yè)檢驗(yàn)初賽共有8家生產(chǎn)企業(yè)、5家食用農(nóng)產(chǎn)品銷售單位的20名檢驗(yàn)員參加，通過(guò)理論培訓(xùn)、檢驗(yàn)技能等多項(xiàng)考核，4名選手脫穎而出，獲得了代表高新區(qū)參賽。而食用農(nóng)產(chǎn)品快檢賽前集訓(xùn)則是將快檢常用技術(shù)、快檢疑似陽(yáng)性后處置等相關(guān)知識(shí)與快檢技能實(shí)踐操作相結(jié)合，快速鞏固快檢選手的理論與實(shí)操水平，用心打造成一支專業(yè)水平優(yōu)秀、檢驗(yàn)技術(shù)過(guò)硬的食品檢驗(yàn)隊(duì)伍。

初賽培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng) 徐一博攝

通過(guò)系列活動(dòng)，蘇州高新區(qū)有效提高了轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)行業(yè)檢驗(yàn)工職業(yè)技能水平和整體素質(zhì)，全面提升了食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技能水平，更好地形成了食品檢驗(yàn)工作“比學(xué)趕超”良好氛圍，進(jìn)一步了落實(shí)年度“守查保”專項(xiàng)工作，為深化2022年蘇州市食品安全宣傳周“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”的主題作出積極貢獻(xiàn)。