中國食品安全網(wǎng)訊（嚴(yán)向陽 朱旭海）近日，鎮(zhèn)江市召開全市食鹽安全監(jiān)管工作會議，就如何進一步做好食鹽安全工作進行再部署，各縣市分管局長和監(jiān)管科室負(fù)責(zé)人參加會議。

鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)朱志玲指出，我們常說“一把鹽事小，但百姓食品安全事大”，要從保障消費者生命健康安全的大局出發(fā)，一著不讓地守護好舌尖上的食鹽安全。食鹽雖然只是食品分類中的一種，價格不高，但是涉及每家每戶，質(zhì)量安全問題必須得到保障。嚴(yán)格按照《食品安全法》《食品安全法實施條例》《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，開展安全監(jiān)管工作，始終堅守好食鹽質(zhì)量安全底線，及時發(fā)現(xiàn)食鹽安全風(fēng)險并跟進督促整改。

會議強調(diào)，要嚴(yán)格對標(biāo)開展培訓(xùn)、自查等相關(guān)工作，全市食鹽批發(fā)企業(yè)自查率和自查報告率達(dá)到100%；要做好食鹽經(jīng)營單位的日常監(jiān)管工作，確保全市食鹽批發(fā)企業(yè)雙隨機覆蓋率80%以上，流通銷售單位雙隨機覆蓋率20%以上；結(jié)合食鹽經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管工作，對相關(guān)企業(yè)的食品安全管理人員進行監(jiān)督抽考，確保食鹽經(jīng)營單位有合法資質(zhì)，經(jīng)營的食鹽產(chǎn)品合法、來源合法可追溯。

會議要求，要加大對涉及食鹽違法行為的打擊力度。對發(fā)現(xiàn)的涉及食鹽安全的違法行為依法立案查處，涉及犯罪的按規(guī)定移交公安部門，加大對涉食鹽違法犯罪的刑事打擊力度。同時，要努力營造好食鹽安全社會共治格局。要充分發(fā)揮好社會組織、新聞媒體等的社會監(jiān)督作用，促使企業(yè)真正落實主體責(zé)任；暢通投訴舉報渠道，鼓勵公眾積極舉報食鹽經(jīng)營活動中的違法違規(guī)行為。