中國食品安全網(wǎng)訊（記者謝敬愛）近日，記者走進(jìn)孝義市高陽農(nóng)業(yè)科技園的大健康產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，占地300多畝的三個(gè)蘋果（山西）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司就坐落在這里。在公司生產(chǎn)車間里，到處彌漫著果蔬的香甜味道。從清洗、預(yù)煮、殺菌到飲品灌裝，一條全自動化生產(chǎn)線，一小時(shí)左右的制作時(shí)間，一款果汁飲品便新鮮出爐，然后打包、裝箱，等待銷往全國市場。

“咱這飲品放心喝，保證營養(yǎng)零流失。”生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人介紹，公司擁有30多萬畝黃芪、連翹、沙棘、鈣果、蘋果等生產(chǎn)原料基地和一條全自動全封閉無菌灌裝生產(chǎn)線，無論是原材料還是加工過程都有著統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，這樣就保證了產(chǎn)品原汁原味而且富含營養(yǎng)，這也是功能性飲料最大的特點(diǎn)之一。

2023年，孝義市委、市政府引進(jìn)了陜西叁個(gè)蘋果果業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司，該公司經(jīng)過資產(chǎn)重組成立了三個(gè)蘋果（山西）果蔬汁有限公司，現(xiàn)更名為三個(gè)蘋果（山西）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司。名稱改變的背后，是企業(yè)規(guī)模的又一次壯大。如今，公司已經(jīng)成為集“健康飲品和功能食品研發(fā)制造，農(nóng)副產(chǎn)品精深加工，區(qū)域公用品牌和地域特色產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)開發(fā)”為一體的大型綜合性實(shí)體企業(yè)，種植基地和業(yè)務(wù)遍布全省多地。2021年，該企業(yè)被山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室評選為“省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”；2023年，榮獲“中國大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先品牌”“全國食品質(zhì)量打假保真示范單位（基地）”榮譽(yù)稱號。2023年，三個(gè)蘋果濃縮蘋果汁出口10萬噸，產(chǎn)值15億元。

隨著產(chǎn)能不斷提升，項(xiàng)目對種植業(yè)等的頭雁領(lǐng)航效應(yīng)也逐步顯現(xiàn)。目前，企業(yè)已擁有總面積達(dá)30多萬畝的黃芪、連翹、沙棘、鈣果、蘋果、玉露香梨等種植基地。在孝義市，企業(yè)利用西辛莊鎮(zhèn)礦區(qū)治理復(fù)墾土地新建萬畝灌木經(jīng)濟(jì)林發(fā)展鈣果、沙棘等種植，帶動該鎮(zhèn)形成“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”的產(chǎn)業(yè)布局，提高土地產(chǎn)出，增加農(nóng)民收入。

“預(yù)計(jì)3年內(nèi)鈣果、沙棘進(jìn)入盛果期，可實(shí)現(xiàn)年利潤總額0.68億元，項(xiàng)目區(qū)1.2萬人人均可增收5660元。不僅如此，區(qū)內(nèi)水土流失現(xiàn)象也將得到有效控制，生態(tài)環(huán)境得到有效改善。”企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，依托陜西三個(gè)蘋果產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在全國的業(yè)務(wù)布局，企業(yè)不斷加大技術(shù)創(chuàng)新力度，幫助其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)。

在積極探索帶動當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，三個(gè)蘋果公司還不斷加大生產(chǎn)工藝、核心技術(shù)等創(chuàng)新力度，加快智能化改造、建設(shè)。今年以來，集團(tuán)公司在原有研發(fā)隊(duì)伍的基礎(chǔ)上，聘請部分食品飲料專業(yè)的退休老教授、行業(yè)專家組成大健康產(chǎn)品研發(fā)中心領(lǐng)導(dǎo)班子，不斷加強(qiáng)研發(fā)隊(duì)伍建設(shè)，策劃新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃，不斷研發(fā)出適合市場需求和不同消費(fèi)習(xí)慣的新產(chǎn)品，培育名牌產(chǎn)品，逐步擴(kuò)大品牌影響力。

企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：“當(dāng)前，企業(yè)正依托原有研發(fā)隊(duì)伍，通過積極引進(jìn)食品行業(yè)領(lǐng)軍人才專家，加大山藥、黃芪、連翹等藥食同源功能性飲料研發(fā)力度，推出更多受市場歡迎的產(chǎn)品，全力進(jìn)軍全國食品飲料行業(yè)前50名，帶動企業(yè)經(jīng)營效益不斷提升，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興貢獻(xiàn)力量。”