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云南魯?shù)椤?31”機制——一棚小香菇拓寬增收之路

2025-03-18 16:37來源:云南日報 編輯:李方冰

隨著氣溫回升,魯?shù)榭h的香菇大棚基地迎來出菇旺季。香菇種植大戶周宗國和務工群眾穿梭在菌棒格架間,采摘、裝筐、搬運,忙得不亦樂乎。

“一級菇每公斤10元,由公司統(tǒng)一收購。除去租大棚、買菌棒、水電費、人工費等成本,每年每個大棚有上萬元的收益?!敝茏趪χ嬖V記者。周宗國是魯?shù)榭h卯家灣安置區(qū)雨露社區(qū)搬遷群眾,2020年從巧家縣小河鎮(zhèn)拖車村搬遷到安置區(qū)后,他和妻子在安置區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)基地承包了6個大棚種植香菇,一年下來賺了6萬多元。今年,他家的香菇大棚增加到13個,香菇年收入預計超過10萬元。

正在采摘香菇的祁世毅也是香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的受益者之一。從永善縣碼口鎮(zhèn)搬遷到安置區(qū)后,她就到“家門口”的香菇大棚基地上班,月收入3000元左右?!跋愎酱笈镫x家近,騎電動車10分鐘就到,在‘家門口’務工,掙錢、顧家兩不誤?!逼钍酪阏f。

魯?shù)榭h食用菌產(chǎn)業(yè)園是卯家灣易地搬遷安置區(qū)重要產(chǎn)業(yè)配套項目。近年來,魯?shù)榭h與廣東粵旺集團合作成立云南云蒙生物科技有限公司,以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,推動食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。目前,菌種培育、菌棒生產(chǎn)、工廠化出菇、冷鏈及烘烤等生產(chǎn)車間有序運轉(zhuǎn),630個立體格架大棚、249個地栽棚順利出菇。

為了讓搬遷群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,魯?shù)榭h建立“631”利益分配機制,農(nóng)戶以承租大棚、種植香菇、出售香菇的方式獲得60%的收益,公司在菌棒生產(chǎn)、香菇回收、市場銷售環(huán)節(jié)獲得30%的收益,項目覆蓋區(qū)的11個村集體獲得10%的收益,實現(xiàn)聯(lián)動發(fā)展、多方共贏。

“統(tǒng)一菌棒生產(chǎn)、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一渠道銷售,對香菇種植大棚實行分戶管理,這是食用菌產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的關(guān)鍵所在?!痹颇显泼缮锟萍加邢薰炯夹g(shù)總監(jiān)汪德憲說,“三統(tǒng)一”保證了產(chǎn)品質(zhì)量,大棚分戶管理在降低公司運營成本、提升香菇生產(chǎn)效率的同時,還帶動了更多群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

據(jù)介紹,魯?shù)榭h食用菌產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)有員工280名,其中搬遷群眾150余人,年人均務工收入3.6萬元。210戶群眾承租630個大棚種植香菇,戶均年收入約10萬元。香菇種植及分揀加工環(huán)節(jié)共吸納40余人就近就業(yè),人均年務工收入2萬元。(沈迅)