生產(chǎn)線有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)器上下翻動,僅需3秒鐘,一張石榴特色酵素煎餅便可新鮮出爐。
這是王老吉石榴大健康產(chǎn)業(yè)園“石榴特膳食品車間”的日常一幕。這座位于山東省棗莊市嶧城區(qū)的綜合性產(chǎn)業(yè)園區(qū),集石榴種植、加工、研發(fā)、銷售于一體,見證了石榴產(chǎn)業(yè)在這座城市發(fā)展壯大,也見證了昔日土特產(chǎn)如今成為鄉(xiāng)親們的“致富果”。
近日,記者走進(jìn)產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)車間、研發(fā)中心,走近產(chǎn)業(yè)園的年輕“掌舵者”——吉美大健康產(chǎn)業(yè)(山東)有限公司總經(jīng)理、王老吉石榴大健康產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人劉浩然,一名00后的鄉(xiāng)村好青年。
近年來,棗莊市的石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,也是國內(nèi)集中連片種植面積最大、品種最多、產(chǎn)業(yè)鏈條最完整的石榴產(chǎn)地之一。劉浩然生于棗莊、長于棗莊,對這片土地懷有深厚的感情。
“上了大學(xué)才知道外面的石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展得這么迅速,我們?nèi)藦氖率裥袠I(yè),我更想回到棗莊從事老本行。”他說。
本科期間,劉浩然積極上進(jìn),勤奮鉆研,打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ),并努力將所學(xué)專業(yè)知識與石榴產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。他深入研究網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)與分子對接技術(shù)在石榴抗衰老作用機(jī)制中的應(yīng)用,在此基礎(chǔ)上編撰的論文也被《山東林業(yè)科技》期刊收錄。
2022年大學(xué)畢業(yè)后,劉浩然毅然放棄了出國讀研的機(jī)會,選擇返回家鄉(xiāng),致力于石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。接手父親的公司后,他大力推行“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用,與果農(nóng)廣泛簽訂產(chǎn)、供、銷合作協(xié)議,提供技術(shù)指導(dǎo),解決果農(nóng)種植技術(shù)和鮮果銷售難題。
“我們的口號就是‘面對當(dāng)?shù)氐睦习傩粘ㄩ_來’,不限量地收購當(dāng)?shù)乩习傩辗N植的石榴,一天大概能收30萬斤?!痹谒蛴浾呓榻B時,后方倉庫的收購工作正如火如荼地進(jìn)行著。
作為新時代的鄉(xiāng)村好青年,劉浩然積極組建科研團(tuán)隊(duì),深入挖掘石榴的價值,努力延長產(chǎn)業(yè)鏈條。
他花了近一年的時間,與28家國內(nèi)外高校和科研機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系,目前已全職引進(jìn)俄羅斯外籍院士1名、高端人才3名、科技副總2名和科技特派員4名,組建起了一支以技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化為主業(yè)的科技創(chuàng)新青年突擊隊(duì)。
園區(qū)內(nèi)的“石榴特膳食品車間”就是一座集現(xiàn)代科技與智慧于一體的5G移動智慧工廠,團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)和生產(chǎn)了全自動一體化的特膳食品生產(chǎn)線。
同時,劉浩然敏銳地察覺到了直播帶貨的潛力,并巧妙地在工廠內(nèi)設(shè)置了沉浸式直播間,直觀展現(xiàn)后方生產(chǎn)線的場景:機(jī)器高效地烙餅,工人們熟練地補(bǔ)水、疊餅,整個過程井然有序。
“這是我們做的石榴紅參產(chǎn)品,上面印著56顆石榴和一個樹干,寓意我們56個民族像石榴籽一樣緊緊地抱在一起。”劉浩然指著紅色的產(chǎn)品包裝說道。
2023年,王老吉石榴大健康產(chǎn)業(yè)園的銷售收入達(dá)到2.87億元,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元,00后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年劉浩然的事跡也引起了廣泛關(guān)注。
他用自己的實(shí)際行動詮釋了新時代青年的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了自己的力量,先后獲得了“鄉(xiāng)村好青年”“嶧城區(qū)鄉(xiāng)村之星”等榮譽(yù)稱號。
“我感到自己重任在肩?!眲⒑迫徽f。(邢婷 禹文笛)