近期,農業(yè)農村部印發(fā)《關于加快農業(yè)發(fā)展全面綠色轉型促進鄉(xiāng)村生態(tài)振興的指導意見》(以下簡稱《指導意見》),對推進農業(yè)發(fā)展全面綠色轉型作出安排部署,要求推行綠色循環(huán),實現農業(yè)產業(yè)發(fā)展循環(huán)暢通。這是貫徹落實中央經濟工作會議、中央農村工作會議精神的重要舉措。貫徹落實《指導意見》,大力推進種養(yǎng)結合、糧草兼顧、稻漁綜合種養(yǎng)和生產生活有機聯(lián)結循環(huán),構建綠色循環(huán)的農業(yè)產業(yè)體系是當前及今后一段時間的重要任務。
一、推進種養(yǎng)結合,重構種養(yǎng)循環(huán)系統(tǒng)
推進種養(yǎng)結合,是賡續(xù)傳承我國農耕文明的重要任務,也是當前世界各國農業(yè)發(fā)展的共同選擇。糞肥利用是實現種養(yǎng)結合循環(huán)發(fā)展的關鍵紐帶。美國、丹麥等發(fā)達國家基本構建了基于土地承載力的糞肥利用種養(yǎng)循環(huán)系統(tǒng)。近年來,我國通過實施畜禽糞污整縣推進、綠色種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)試點等項目,大力推動糞肥還田利用,2023年糞肥還田面積達到3.7億畝次,新型種養(yǎng)關系正在加速構建。但總體上看,我國種養(yǎng)分離情況依然沒有根本轉變,開展種養(yǎng)結合農戶比例僅為12%,聯(lián)結種養(yǎng)主體的社會化服務主體還不多。新時期推進種養(yǎng)結合,應貫徹落實《指導意見》精神,把傳統(tǒng)種養(yǎng)模式與現代技術、先進管理模式有機結合,重新構造種養(yǎng)循環(huán)系統(tǒng),重點推進“養(yǎng)分管理、就地轉化、綠色服務”。
一是推行養(yǎng)分管理。指導各地參照畜禽糞污土地承載力測算技術指南,科學測算種植業(yè)養(yǎng)分需求和養(yǎng)殖業(yè)糞肥養(yǎng)分供應量,合理確定養(yǎng)殖規(guī)模,優(yōu)化調整畜牧業(yè)發(fā)展布局。二是推進糞污就地轉化。通過建設一批種養(yǎng)結合型生態(tài)農場,實現畜禽糞污就地資源利用,打通養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)堵點,促進種養(yǎng)循環(huán)。三是促進農業(yè)社會化服務擴面提質。大力培育糞肥利用社會化服務主體,支持有條件的服務主體建設綜合農事服務中心,鼓勵探索糞肥分級定價付費機制,利用大數據、信息化等手段,加強糞肥利用全過程管理,提升綠色服務效能。
二、推進糧草兼顧,優(yōu)化農牧循環(huán)系統(tǒng)
推進糧草兼顧,是貫徹落實大食物觀要求、調整優(yōu)化農業(yè)結構的重要著力點,肩負著生態(tài)保護與高質量協(xié)同發(fā)展的重任。歐美等發(fā)達國家飼草種植達到了較高水平,美國紫花苜蓿種植面積僅次于玉米、大豆、小麥,是第四大農作物。近年來,在糧改飼、振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動等政策推動下,飼草產業(yè)發(fā)展取得一定成效,2023年,全國人工飼草種植面積1.16億畝,飼草總產量1.01億噸,草食畜牧業(yè)提質增效得到有力支撐。但我國飼草產業(yè)整體起步較晚,優(yōu)質飼草供給仍有較大缺口。新時期推進糧草兼顧,應貫徹落實《指導意見》部署,在鞏固提升糧食產能、穩(wěn)定棉油糖和“菜籃子”產品生產基礎上,因地制宜推進糧改飼,優(yōu)化農牧循環(huán)系統(tǒng),重點推進“良種培育、增量提質、全鏈提升”。
一是強化飼草良種培育。積極發(fā)展青貯玉米、紫花苜蓿、飼用燕麥等優(yōu)質飼草品種,加快選育并推廣一批高產高蛋白、抗逆耐鹽堿、飼用價值高的飼草新品種。二是推進飼草增量提質。穩(wěn)步擴大青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質飼草種植規(guī)模。推進鹽堿地、北方農牧交錯帶、南方草山草坡區(qū)穩(wěn)產高產飼草基地建設。三是推動飼草全鏈提升。加快飼草生產加工機械裝備、林地小型機械種草等設備研發(fā)應用。培育一批經營水平高、帶動能力強的草畜合作社、飼草企業(yè)等新型經營主體。積極發(fā)展高密度草捆、草顆粒、裹包青貯等易流通商品草產品。
三、推進稻漁綜合種養(yǎng),提升立體循環(huán)系統(tǒng)
推進稻漁綜合種養(yǎng),是協(xié)同推進糧食安全保障和優(yōu)質水產品供給、帶動農民增收致富的重要路徑。我國稻漁綜合種養(yǎng)歷史悠久,形成了稻蝦、稻魚、稻蟹等多種生態(tài)立體種養(yǎng)模式。截至2023年,全國稻漁綜合種養(yǎng)面積約4490萬畝,稻谷和各類水產品產量分別約為2250萬噸和417萬噸,但仍存在產業(yè)規(guī)模布局仍需優(yōu)化、質量效益不高、融合發(fā)展模式缺乏等問題。新時期推進稻漁綜合種養(yǎng),應吃透《指導意見》精神實質,重點推進“合理布局、綠色生產、模式拓展”。
一是科學優(yōu)化產業(yè)布局。立足自然資源稟賦和產業(yè)基礎,合理確定區(qū)域稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展重點和發(fā)展規(guī)模。長江中下游地區(qū)重點發(fā)展稻魚、稻蝦等生產,西南、華南地區(qū)重點發(fā)展稻魚、稻螺等生產,東北、西北、華北地區(qū)重點發(fā)展稻蟹、稻魚等生產。二是推行綠色生產方式。突出稻漁綜合種養(yǎng)的生態(tài)循環(huán)、綠色優(yōu)質、比較效益等優(yōu)勢,減少農藥使用,加強稻田生態(tài)環(huán)境監(jiān)測,提高稻米和水產品品質,提升綜合效益。三是研究拓展新模式。研究推廣一批稻漁綜合種養(yǎng)新品種、新產品、新技術,通過規(guī)模開發(fā)、產業(yè)經營、標準生產、品牌運作,不斷豐富稻漁綜合種養(yǎng)新模式新業(yè)態(tài)。
四、推進生產生活有機聯(lián)結,構建產村循環(huán)系統(tǒng)
推進生產生活循環(huán),是促進生產生活生態(tài)有機統(tǒng)一、推進農業(yè)農村高質量發(fā)展的必然選擇。近年來,我國積極推進三產融合發(fā)展,農業(yè)已從單一種植、養(yǎng)殖等生產環(huán)節(jié),逐步拓展延伸至產加銷全產業(yè)鏈聯(lián)動發(fā)展的新階段,宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村加速建設,但仍存在加工副產物利用水平不高、生產與生活間物質循環(huán)未有效打通、循環(huán)系統(tǒng)整體效能低等問題。新時期推進生產生活有機聯(lián)結循環(huán),應按照《指導意見》部署要求,重點推進“全鏈循環(huán)、集聚發(fā)展、協(xié)同融合”。
一是加速全產業(yè)鏈循環(huán)暢通。在大力發(fā)展農產品加工業(yè)、冷鏈物流業(yè),延伸產業(yè)鏈條的基礎上,強化加工減損增值、加工流通副產物高效利用,加快培育產業(yè)鏈融合共生、資源能源高效利用的綠色循環(huán)產業(yè)體系。二是推動綠色低碳集聚發(fā)展。推動已建農業(yè)園區(qū)綠色循環(huán)升級改造,加快產業(yè)間聯(lián)結互促、循環(huán)增值,構建種養(yǎng)加銷一體、農林牧漁結合、一二三產業(yè)聯(lián)動發(fā)展的現代復合型綠色循環(huán)經濟產業(yè)體系。三是推進生產生活廢棄物協(xié)同處理。推進農村廁所糞污、畜禽糞污和農作物秸稈、加工副產物等多種廢棄物協(xié)同處理,因地制宜構建生產和生活、產業(yè)和生態(tài)融合貫通循環(huán)發(fā)展新業(yè)態(tài)。
加速推進農業(yè)產業(yè)發(fā)展綠色循環(huán)暢通,是推進農業(yè)發(fā)展全面綠色轉型的內在要求,在具體推動中,要按照《指導意見》要求,加快統(tǒng)籌協(xié)同,加強政策引導,強化監(jiān)測評價,推進價值轉化,注重宣傳推介,構建銜接配套、梯級循環(huán)、高質高效的農業(yè)農村綠色循環(huán)發(fā)展新格局,為推進鄉(xiāng)村全面振興、加快建設農業(yè)強國提供有力支撐。(張輝)