9月19日，秦嶺道地中藥材大食物觀留壩實(shí)踐展廳在留壩縣秦嶺山珍物流園區(qū)揭牌。這是陜西省首個(gè)秦嶺道地中藥材大食物觀實(shí)踐展廳。

留壩縣地處秦嶺腹地，森林覆蓋率達(dá)92.03%，素有“綠色寶庫、天然藥庫”之稱，是西北最大的西洋參種植基地和全國三大西洋參產(chǎn)區(qū)之一，境內(nèi)可供藥用的動(dòng)植物有1320多種。秦嶺道地中藥材大食物觀留壩實(shí)踐展廳面積約1050平方米。展廳分為序廳、“大食物觀”展示、藥韻盛景、菌場(chǎng)蜜源、尾廳5個(gè)部分，立足于留壩縣發(fā)展歷史和資源稟賦，植入留壩上千種動(dòng)植物模型和資料，利用場(chǎng)景三維可視化、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，展示留壩踐行“大食物觀”的成果。

秦嶺道地中藥材大食物觀留壩實(shí)踐展廳不僅為大食物觀成果交流提供了平臺(tái)，還有助于公眾了解食物從生產(chǎn)到加工的全過程，提升對(duì)大食物觀的認(rèn)知和理解，使踐行大食物觀成為全社會(huì)的自覺。未來，留壩縣將以此為窗口，向社會(huì)各界宣傳大食物觀的重要意義和實(shí)踐路徑，引導(dǎo)社會(huì)形成更加科學(xué)合理的食物消費(fèi)觀念和生產(chǎn)方式，助力構(gòu)建多元化食物供給體系。（張萌 高文亞）