秋日，站在定襄縣宏道鎮(zhèn)辛安村村口，放眼望去，田間地頭的120多畝山楂樹(shù)紅得耀眼。辛安村從上世紀(jì)80年代就開(kāi)始種植山楂，2021年開(kāi)始，村“兩委”開(kāi)始探索農(nóng)產(chǎn)品深加工，一次偶然的機(jī)會(huì)接觸到了凍干糖葫蘆?！耙活w顆獨(dú)立包裝山楂中間去核，再裹滿芝麻和麥芽糖，經(jīng)過(guò)凍干工藝處理后酥脆可口，每斤能賣(mài)35元，走凍干加工這條路準(zhǔn)能行?！痹摯妩h支部書(shū)記朱炳蓉說(shuō)。

經(jīng)過(guò)村“兩委”和果農(nóng)的討論，辛安村申請(qǐng)扶持壯大村集體專(zhuān)項(xiàng)資金70萬(wàn)元，以“黨支部+合作社+公司+農(nóng)戶”的模式，成立定襄縣襄遇欣安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，注冊(cè)自有品牌，由村集體企業(yè)集中采購(gòu)原果，經(jīng)過(guò)分揀、打包交由凍干加工廠處理后，銷(xiāo)售給線下商超和網(wǎng)店平臺(tái)。

去年12月，200平方米左右標(biāo)準(zhǔn)化廠房和冷庫(kù)順利完工，短短3個(gè)月的時(shí)間，首批凍干糖葫蘆銷(xiāo)售額便達(dá)到17萬(wàn)元，利用集體資金新建的村民廣場(chǎng)也在5月底落成。

山楂果變身“致富果”，美了家鄉(xiāng)，更富了口袋。如今山楂成熟后，大果制作凍干糖葫蘆，小果供給食品企業(yè)，節(jié)假日給游客采摘，觀光農(nóng)業(yè)做得如火如荼。前不久，公司與神池的一家月餅工廠達(dá)成合作，推出山楂月餅?！皼](méi)想到新產(chǎn)品的市場(chǎng)反饋這么好，根本供不應(yīng)求！”朱炳蓉開(kāi)心地說(shuō)，“今年的凍干糖葫蘆也即將上市，村集體企業(yè)營(yíng)收30萬(wàn)元不是問(wèn)題?！保ㄑχ竞疲?/p>