近日，走進石家莊市正定縣南崗鎮(zhèn)平安村黃花菜種植基地，一簇簇嫩黃飽滿的黃花菜映入眼簾，發(fā)出陣陣清香，放眼望去，成片金燦燦的黃花菜隨風(fēng)搖曳，美不勝收。青益農(nóng)業(yè)科技有限公司負責(zé)人張瑞方和工人們穿梭在花海中，一雙雙巧手將采好的黃花菜收入筐中，在田間地頭“繪”成一幅精美的豐收畫。

據(jù)了解，黃花菜種植占地面積小，花株耐旱且不挑地形，生產(chǎn)周期短、見效快、收獲時間長，再加上黃花菜屬于一次種植、多年采摘的草本植物，可大大降低生產(chǎn)成本。成熟后的黃花菜既能食用也可藥用，既能賣鮮花也能制成干貨出售，有多元復(fù)合銷售方式。在基地的加工廠房，現(xiàn)采的黃花菜被及時蒸制、晾曬，制成干貨。

張瑞方說，黃花菜是當(dāng)年種植當(dāng)年就有收益，今年的收成大概能比去年翻一番，能達到3萬斤左右。同時，人工采摘還給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了一個很好的就業(yè)渠道，采摘結(jié)束之后，對它的秸稈進行編制，可以編成蒸籠箅子和菜筐，黃花菜的葉子能曬干儲存，可以用作粽葉，所以說黃花菜渾身都是寶。

種植黃花菜，不僅實現(xiàn)了向土地要效益，還助推形成了集約生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙贏。下一步，南崗鎮(zhèn)將繼續(xù)積極帶動村民一起發(fā)展黃花菜產(chǎn)業(yè)，不斷擴大種植規(guī)模，進一步提高黃花菜產(chǎn)量，讓黃花菜產(chǎn)業(yè)逐步成為當(dāng)?shù)刂︵l(xiāng)村振興的“金色產(chǎn)業(yè)”，讓更多村民通過黃花菜增收致富。（劉立芳）