近日，南昌經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展節(jié)前食品安全專項檢查行動，全力保障中秋、國慶“雙節(jié)”期間廣大消費者的食品安全。

9月9日上午，該局執(zhí)法人員來到旭輝購物廣場某糕點店。執(zhí)法人員檢查該店的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等證照是否齊全、有效，對該店的生產(chǎn)車間、儲存?zhèn)}庫等場所進行現(xiàn)場勘察，重點檢查月餅等糕點的原料采購、加工制作、成品包裝等環(huán)節(jié)是否符合食品安全規(guī)范。

“我們在商超、蛋糕店、食雜店、餐飲店等食品銷售場所，重點檢查月餅、糕點、肉制品、奶制品等中秋佳節(jié)消費量大、易腐變質(zhì)食品；仔細查看食品生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息；檢查經(jīng)營主體購銷渠道是否合格，儲存條件是否符合要求等。針對發(fā)現(xiàn)的問題，我們要求經(jīng)營主體限期整改到位，全力以赴保障消費者節(jié)假日期間的食品安全?！蹦喜?jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員陳炘陽說。

據(jù)了解，該局于9月初開展食品安全專項檢查行動，計劃在節(jié)前對全區(qū)的超市、餐飲店、糕點店等100多家經(jīng)營場所進行全面排查。同時，該局加強了對食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，對進入本區(qū)域的食品進行抽樣檢驗，并及時公布檢驗結(jié)果。該局還建立了食品安全投訴舉報機制，對群眾反映的問題進行快速核查和處理。（夏志宏）