中國食品安全網(wǎng)訊（王星 韓璐）為全面落實食品安全主體責任，嚴格規(guī)范食品小作坊生產經營行為，有效防控食品安全風險隱患，提升商州區(qū)食品小作坊監(jiān)管水平。1月22日，商洛商州區(qū)市場監(jiān)督管理局召開全區(qū)重點品種小作坊警示約談暨落實食品安全主體責任業(yè)務培訓會。全區(qū)100余家食品小作坊負責人及食品安全管理人員參加會議。
培訓會 圖片來源：“商洛市商州區(qū)市場監(jiān)督管理局”微信公眾號
會議組織學習了《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》《陜西省食品小作坊操作指導規(guī)范》等法律法規(guī)；通報了商州區(qū)食品小作坊現(xiàn)狀、存在風險隱患，安排全區(qū)食品小作坊綜合治理工作。
會議強調，食品小作坊生產經營者一定嚴格落實主體責任，提高食品安全意識，認真開展自查整改，按照時間節(jié)點，及時整改到位。
會議指出，春節(jié)將至，市場監(jiān)管部門要進一步加大日常監(jiān)管力度，治理和規(guī)范一批制度落實不嚴、生產加工場所環(huán)境衛(wèi)生差、設施設備設置不規(guī)范等風險隱患突出的小作坊，切實保障廣大群眾過一個歡樂祥和的春節(jié)。
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