中國(guó)食品安全報(bào)訊(王依琳 李政林)地處黔北山地的貴州省遵義市正安縣,“十四五”期間立足喀斯特地貌與亞熱帶季風(fēng)氣候交織的獨(dú)特稟賦,在守牢糧食生產(chǎn)基本盤的基礎(chǔ)上,將白茶與方竹筍兩大特色產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的“主引擎”,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化培育、品牌化運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸,讓山間珍味走出大山、香飄全國(guó),繪就了一幅“山地增綠、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的鄉(xiāng)村振興新圖景。
正安擁有獨(dú)特的“高海拔、低緯度、多云霧、少日照”環(huán)境,為白茶生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。“十四五”期間,正安縣將白茶產(chǎn)業(yè)作為山地農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的核心抓手,從品種改良、標(biāo)準(zhǔn)制定到品牌塑造全程發(fā)力,推動(dòng)這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
如果說(shuō)白茶是正安山地的“春之珍味”,那么方竹筍便是“秋之饋贈(zèng)”。
正安縣境內(nèi)的大婁山脈深處,成片的方竹林扎根在海拔1000米以上的山地,得益于涼爽濕潤(rùn)的氣候,這里的方竹筍比其他產(chǎn)區(qū)晚熟1個(gè)月至2個(gè)月,憑借“錯(cuò)季上市”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。
品牌化運(yùn)營(yíng)讓正安方竹筍的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)增強(qiáng)。正安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織企業(yè)參加全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等活動(dòng),“正安方竹筍”的知名度不斷提升,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶、廣東、上海等省市,甚至通過(guò)跨境電商進(jìn)入海外市場(chǎng)。2024年度實(shí)現(xiàn)方竹筍產(chǎn)量2萬(wàn)噸,鮮筍產(chǎn)值2億元,帶動(dòng)人均增收3000余元,成為與白茶產(chǎn)業(yè)并駕齊驅(qū)的山地農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。
從白茶的“地理標(biāo)志賦能”到方竹筍的“錯(cuò)季優(yōu)勢(shì)破局”,正安縣在“十四五”期間走出了一條符合山地特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
站在新的起點(diǎn)上,正安縣將繼續(xù)深耕山地農(nóng)業(yè)特色,持續(xù)做強(qiáng)兩大核心產(chǎn)業(yè),讓山間珍味持續(xù)煥發(fā)新活力,為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)勁的動(dòng)力。




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