“未來(lái)10年，中國(guó)果業(yè)有4大機(jī)遇：一是水果零售仍有巨大的增長(zhǎng)空間；二是傳統(tǒng)的ToB（面向企業(yè)）業(yè)務(wù)亟待提質(zhì)增效；三是水果品類品牌方興未艾；四是國(guó)際市場(chǎng)潛力無(wú)限?！?月5日，百果園在深圳舉辦黃金10年戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，百果園集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)余惠勇在會(huì)上說。

據(jù)悉，未來(lái)百果園將圍繞果業(yè)4大機(jī)遇，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，成立3大事業(yè)群和海外委員會(huì)，聚力發(fā)展零售、ToB、品類事業(yè)，適時(shí)開拓國(guó)際市場(chǎng)。

業(yè)內(nèi)人士指出，在水果零售方面，近年來(lái)，基于復(fù)雜多變的大環(huán)境，水果零售行業(yè)進(jìn)入多元、同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)階段。精品商超、水果連鎖、外賣平臺(tái)、生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等業(yè)態(tài)層出不窮。但通過持續(xù)多年對(duì)消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)，消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量生活方式的追求也在逐步廣泛和深化，頭部品牌效應(yīng)凸顯。在水果零售萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)規(guī)模下，高品質(zhì)水果的零售市場(chǎng)規(guī)模也在快速增長(zhǎng)。因此，接下來(lái)的10年，水果品牌可通過品牌升級(jí)、加強(qiáng)品類品牌建設(shè)、業(yè)務(wù)升級(jí)、資源賦能等繼續(xù)鞏固、提升優(yōu)勢(shì)。

針對(duì)ToB業(yè)務(wù)，水果品牌應(yīng)著重產(chǎn)品開發(fā)，做大做強(qiáng)單品，進(jìn)一步拓寬B端銷售渠道，開發(fā)食堂餐后水果需求及代客送禮等業(yè)務(wù)類型；開展內(nèi)容電商、拼團(tuán)、一件代發(fā)等新興業(yè)務(wù)與服務(wù)。

在國(guó)際化事業(yè)方面，頭部水果品牌應(yīng)發(fā)揮“買全球賣全球”的供應(yīng)鏈整合優(yōu)勢(shì)，向全球輸出中國(guó)的高品質(zhì)水果。（楊召奎）