近日,農業(yè)農村部發(fā)布2022年農業(yè)品牌精品培育名單,75個農業(yè)品牌被納入。其中,順德鰻魚榜上有名。
“中國鰻魚看廣東,廣東鰻魚看順德”,順德鰻魚是國家地理標志產品,也是全國名特優(yōu)新農產品,素有“水中人參”“軟黃金”的美譽。苗種來自天然的野生鰻苗,其肉質細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質以及不飽和脂肪酸DHA/EPA,是高蛋白、低脂肪的高檔水產品。經常吃鰻魚,對于人們強健體魄、增進活力以及滋補養(yǎng)顏上極有幫助。
據了解,鰻魚養(yǎng)殖源于日本,20世紀70年代后期引入中國;80年代,順德人首創(chuàng)土塘養(yǎng)鰻先河,經過成功試驗和大力推廣;90年代,順德土塘養(yǎng)鰻面積已達10萬畝,順德逐漸成為全國鰻魚主要生產、加工和出口基地之一,并于2009年獲評“中國鰻魚之鄉(xiāng)”榮譽。
自獲得“中國鰻魚之鄉(xiāng)”稱號以來,順德多年保持養(yǎng)殖面積3萬畝(含外延)以上,年產量5萬噸,產值約100億元。轄區(qū)內共有5家烤鰻廠,每年出口量約2萬噸,出口金額達35億元,出口烤鰻占全國20%,全省70%。
2020年,順德成功創(chuàng)建省級水產健康養(yǎng)殖示范縣。作為首批10個獲評示范縣中水產產量最大、產值最高的區(qū)縣獲得該榮譽,標志著順德區(qū)從傳統的水產大區(qū)升級為水產強區(qū),進入了水產優(yōu)質產區(qū)的行列。
為一改過去以出口為主的單一市場格局,多年來,“順德鰻魚”不斷發(fā)力:除參加評優(yōu)評先的項目外,還組織企業(yè)組團參展和開展品牌宣傳活動,延長產業(yè)鏈。例如,拍攝紀錄片《鰻魚的故事》,并登陸央視,吸引了全球約6000萬人次收看;2020年,舉辦了首屆中國(順德)鰻魚美食文化節(jié)和鰻苗增殖放流活動,進一步講好“順德鰻魚”的故事、擦亮“順德鰻魚”的金字招牌。
據了解,從2022年起,農業(yè)農村部分品類分梯次分年度培育“國字號”農業(yè)品牌,促進其在品牌基礎、營銷推廣、管理服務、市場消費等方面全面提升。今年印發(fā)的《農業(yè)品牌精品培育計劃(2022—2025年)》明確,到2025年,聚焦糧油、果蔬、茶葉、畜牧、水產等品類,塑強一批品質過硬、特色鮮明、帶動力強、知名度美譽度消費忠誠度高的農產品區(qū)域公用品牌,培育推介一批產品優(yōu)、信譽好、產業(yè)帶動作用明顯、具有核心競爭力的企業(yè)品牌和優(yōu)質特色農產品品牌。
據悉,2022年農業(yè)精品培育品牌自發(fā)布之日起,有效期為4年。農業(yè)農村部將實施動態(tài)管理,加強跟蹤服務,開展效果評估,不定期組織開展實地調研和指導。(王名潤?順農宣)