為帶動(dòng)“天府水源地”農(nóng)產(chǎn)品知名度進(jìn)一步提升，12月13日，成德眉資優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)暨天府水源地“火鍋+”農(nóng)產(chǎn)品品鑒會(huì)在成都市郫都區(qū)戰(zhàn)旗村臺(tái)麗農(nóng)莊舉辦。活動(dòng)設(shè)置特色農(nóng)產(chǎn)品推介展示、產(chǎn)品品鑒、企業(yè)走訪考察等環(huán)節(jié)，值得一提的是，產(chǎn)品品鑒以“吃席”的方式進(jìn)行，燙火鍋的葷菜、素菜、底料以及中餐的涼菜、熱菜、小吃及主食......所有產(chǎn)品均來(lái)自郫都本地。

郫都區(qū)地處都江堰自流灌區(qū)之首，地勢(shì)平坦，土質(zhì)肥沃，具有良好的自然稟賦，目前已認(rèn)證綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志產(chǎn)品105個(gè)，孕育出郫縣豆瓣、新民場(chǎng)生菜、唐元韭黃、云橋圓根蘿卜、德源大蒜等國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以及菌菇、棒菜、兒菜、生姜等新鮮農(nóng)產(chǎn)品。這些特色農(nóng)產(chǎn)品在品鑒活動(dòng)上端上了餐桌?！盎疱伒琢鲜芹h豆瓣炒的，葷菜麻辣牛肉、鎖鮮鴨腸、白煮千層來(lái)自本地農(nóng)業(yè)企業(yè)，素菜西蘭花、奶白菜、圓根蘿卜摘自田間地頭。另外，中餐方面，云橋圓根蘿卜做成了白玉云橋拌蜜豆、郫縣豆瓣和新民場(chǎng)生菜組成做出了郫縣豆瓣醬烤肉、唐昌板鴨搭配先鋒蘿卜干做出了糯米板鴨配脆菜、唐元韭黃韭菜做出了韭菜鍋貼餃.....主食吃的面條也是郫都區(qū)廣福村的韭菜掛面?！臂紖^(qū)鄉(xiāng)村振興博覽園建設(shè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。

近年來(lái)，郫都區(qū)相繼打造了天府水源地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、柏木河蔬菜農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園區(qū)、漢姜糧經(jīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)3個(gè)萬(wàn)畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建成農(nóng)產(chǎn)品出口備案基地8個(gè)、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地2個(gè)、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)基地5個(gè)，年產(chǎn)糧食5萬(wàn)噸、蔬菜73萬(wàn)噸。正在集成打造漢姜、棋廣、柏木河3個(gè)3000畝農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。此外，綠源行、林惠農(nóng)業(yè)、蜀源農(nóng)業(yè)已向多個(gè)機(jī)關(guān)團(tuán)膳集中配送；匯菇源、金田種苗、晟海農(nóng)業(yè)、中綠大地、錦寧韭黃、云橋圓根蘿卜等產(chǎn)品已入駐鄰你超市、伊藤洋華堂、滿彭菜場(chǎng)等商超。

今年9月，郫都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)成立以來(lái)，積極對(duì)接資源，鞏固市場(chǎng)渠道，分別與成都農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)、市場(chǎng)流通協(xié)會(huì)，四川省火鍋協(xié)會(huì)、四川省美食家協(xié)會(huì)，鄰你超市、滿彭菜場(chǎng)，以及沙西、白家、蒙陽(yáng)等大市場(chǎng)初步達(dá)成了產(chǎn)銷對(duì)接合作。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，鄰你超市向郫都區(qū)錦寧韭黃生產(chǎn)專業(yè)合作社、郫都區(qū)云橋蔬菜專業(yè)合作社等6家企業(yè)頒發(fā)“天府水源地”專區(qū)產(chǎn)品準(zhǔn)入證。滿彭菜場(chǎng)向金田種苗、匯沽源2家企業(yè)頒發(fā)準(zhǔn)入證。據(jù)悉，接下來(lái)協(xié)會(huì)將成立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈貿(mào)易有限公司，實(shí)現(xiàn)一頭連接生產(chǎn)基地、一頭連接消費(fèi)市場(chǎng)，更好地服務(wù)市民的“菜籃子、果盤(pán)子、米袋子”。

“這次活動(dòng)是我們響應(yīng)美食產(chǎn)業(yè)(綠色食品)建圈強(qiáng)鏈工作要求，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，創(chuàng)新推廣郫都農(nóng)產(chǎn)品推介方式的積極嘗試。接下來(lái)，我們將大力發(fā)展綠色標(biāo)準(zhǔn)化特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，保障優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的貨源，竭誠(chéng)為渠道采購(gòu)商提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。積極開(kāi)拓商超市場(chǎng)，設(shè)立‘天府水源地’農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)專柜；對(duì)接城市社區(qū)菜場(chǎng)，搭建線上社區(qū)銷售平臺(tái)；推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與火鍋等餐飲企業(yè)無(wú)縫對(duì)接，縮短生鮮蔬菜從田間到餐桌的距離......希望郫都農(nóng)產(chǎn)品裝進(jìn)更多市民的‘菜籃子’、端上更多消費(fèi)者的餐桌?！臂紖^(qū)鄉(xiāng)村振興博覽園建設(shè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了“院士科技小院”揭牌儀式。中國(guó)工程院院士、國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)鄒學(xué)校被聘為郫都區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)域首席顧問(wèn)。品鑒活動(dòng)結(jié)束后，與會(huì)嘉賓走進(jìn)察匯菇源、中綠大地、安德蔬菜公司、萬(wàn)畝香生菜基地、晟海有機(jī)蔬菜園、唐元韭黃生產(chǎn)基地實(shí)地考察，共謀交流合作。