創(chuàng)建國家食品安全示范城市是一項重要的民生工程,是貫徹國家食品安全戰(zhàn)略、提升食品安全保障水平的重要舉措。北京市密云區(qū)通過加強組織領導、健全工作機制、推進全鏈條監(jiān)管、突出重點領域工作,以創(chuàng)促建、以創(chuàng)促管、以創(chuàng)促治,守護好群眾“舌尖上的安全”。

日前,密云區(qū)市場監(jiān)督管理局檀營所執(zhí)法人員聯(lián)合轄區(qū)包保干部對轄區(qū)食品經(jīng)營單位進行檢查,對照包保任務清單,實地查看企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生,食品采購、儲存、銷售等環(huán)節(jié),督促經(jīng)營單位定期開展食品安全自查,提高食品安全風險防范意識。

密云區(qū)市場監(jiān)督管理局強化與各級包保干部的協(xié)同配合,持續(xù)開展食品安全督導檢查工作,加快推進食品安全“兩個責任”落實,完善落實督導、督查與監(jiān)管的銜接機制,筑牢食品安全“一線屏障”。目前全區(qū)納入包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體8125戶,每季度屬地包保干部靠前督導,實現(xiàn)包保全覆蓋;食品企業(yè)主動落實主體責任,按要求備齊食品安全總監(jiān)及安全員,建立完善“日管控、周排查、月調度”機制,推動食品安全風險有效防范和化解。

在創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作中,密云區(qū)高度重視,制定方案,明確各級黨委、政府食品安全責任,成立以區(qū)領導為組長的創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作領導小組,建立創(chuàng)建工作長效機制。多次組織召開部署會、培訓會、調度會,研究部署示范城市創(chuàng)建重點工作。

以創(chuàng)建為契機,區(qū)市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、園林、商務、衛(wèi)健等部門密切協(xié)作,聚焦農(nóng)產(chǎn)品、“一老一小”特殊食品,強化各環(huán)節(jié)監(jiān)管,構建全鏈條監(jiān)管體系;區(qū)市場監(jiān)管、公安、檢察院完善行刑銜接機制,依法從嚴從重查處違法違規(guī)行為,為轄區(qū)食品安全筑牢基礎防線。

密云區(qū)還堅持把宣傳引導貫穿于創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作全過程,以食品安全宣傳周等節(jié)點為契機,營造濃厚的宣傳氛圍,形成全社會支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好局面。