金秋九月，瓜果飄香，蟹肥菊黃。走進(jìn)銀川田間地頭和溫棚池塘，農(nóng)戶忙著收柿子、摘蜜瓜、割菜心、撈魚兒，滿目皆是豐收圖景，各類瓜菜魚蝦豐產(chǎn)豐收，銷路暢通。連日來，農(nóng)戶們還忙著在秋收后的田間地頭挖溝渠、深翻地、除雜草，通過農(nóng)田水利基本建設(shè)為來年豐收上“保險”。

蔬菜地里采收忙

西紅柿是銀川溫棚和露地常規(guī)種植的蔬菜品種，夏秋季節(jié)正是西紅柿“上新”的佳期。9月21日上午，在興慶區(qū)掌政鎮(zhèn)鎮(zhèn)河村寧夏洋禾農(nóng)豐農(nóng)業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社的分揀基地里，工人們正快速有序地將當(dāng)天新鮮采摘的西紅柿分揀裝箱，基地外，時不時有周邊的農(nóng)戶拉運(yùn)一車火紅的西紅柿前來售賣。

該合作社負(fù)責(zé)人余樂介紹，從8月下旬開始，合作社面向周邊農(nóng)戶大量收購西紅柿，截至目前已收購約30萬公斤，輻射帶動周邊二三百戶農(nóng)民增收。他介紹道：“今年價格比較平穩(wěn)，近兩天每公斤收購價在2.2元至2.8元，從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，今年產(chǎn)量不錯，平均畝產(chǎn)約1萬公斤?！苯?jīng)過合作社的銷售渠道，這些銀川特色農(nóng)產(chǎn)品一路南下到了江蘇及周邊城市，成為當(dāng)?shù)鼐用駛儾妥郎系摹般y川美味”。

高產(chǎn)量、好品質(zhì)的西紅柿，源于標(biāo)準(zhǔn)化種植。余樂介紹，今年政府對當(dāng)?shù)胤N西紅柿的農(nóng)戶給予補(bǔ)貼，由合作社從苗種、底肥、土壤消毒、統(tǒng)防統(tǒng)治等生產(chǎn)全過程對農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，不僅降低了農(nóng)戶種植成本，同時也提升了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。他詳細(xì)解釋道：“就以西紅柿苗種為例，一棵苗子1.3元，農(nóng)戶自己出0.5元，合作社補(bǔ)貼0.8元，這一項就為農(nóng)戶省不少錢?！?/p>

春抓早春大棚、夏抓地膜商品、秋抓露地復(fù)種、冬抓日光溫室，銀川的瓜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益向好。據(jù)了解，今年銀川市按照效益優(yōu)先、集中連片、發(fā)揮優(yōu)勢原則和調(diào)優(yōu)調(diào)強(qiáng)、發(fā)展高效的思路，以標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)為突破口，科學(xué)調(diào)整，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，緊盯國內(nèi)高端市場需求，引導(dǎo)項目、資金、技術(shù)、人才等資源向優(yōu)勢區(qū)域聚集，持續(xù)推進(jìn)瓜菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展，全市“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給也得到有效保障。

露天池塘捕撈忙

9月21日一早，在賀蘭縣立崗鎮(zhèn)銀星村，寧夏沁園春農(nóng)牧專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人馬紅國和哥哥馬紅忠早早組織工人在蟹塘里捕撈螃蟹。今年是馬紅國兄弟倆第一年嘗試養(yǎng)殖螃蟹，如今正是豐收時節(jié)。站在田埂邊，馬紅國看著塑料筐里四處爬行的螃蟹，臉上滿是笑意，他介紹說：“今年總共放了2500公斤蟹苗，從9月15日開始出貨，日均出貨量約500公斤，每公斤價格100元至180元不等，市場反饋挺不錯?！?/p>

每天新鮮捕撈的螃蟹將被送往蟹塘附近的分揀車間，這里占地1500平方米，有暫養(yǎng)池和分揀設(shè)備，工人們在這里對螃蟹進(jìn)行稱重、分揀和裝箱。馬紅國介紹，目前螃蟹主要分三種規(guī)格，即2兩、2.5兩和3兩左右，不同規(guī)格的螃蟹對應(yīng)不同的價格和包裝，中秋節(jié)、國慶節(jié)將至，這些螃蟹禮盒十分暢銷。“我們申請了‘寧蟹香’商標(biāo)，今年第一年產(chǎn)量小，主要還是在銀川及周邊銷售，未來我們還規(guī)劃了二期項目，持續(xù)做大做強(qiáng)蝦蟹及新品種魚等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)?！瘪R紅國說。

近年來，銀川市在養(yǎng)殖鯉魚、草魚、鰱魚等大宗水產(chǎn)品種的基礎(chǔ)上，持續(xù)推廣引進(jìn)螃蟹、叉尾鮰、南美白對蝦、鱸魚等名優(yōu)品種，加快推進(jìn)全市漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。目前全市涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)合作社43家，養(yǎng)殖戶484戶，漁業(yè)從業(yè)人員5600人。2023年上半年，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積10萬畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量1.65萬噸，與上年同期相比增長7.1%，而大宗水產(chǎn)品均價較上年度上漲1元~2元/公斤。

溫棚園區(qū)發(fā)貨忙

9月下旬，蜜瓜到了采摘尾聲，在寧夏夏能生物科技有限公司的分揀車間，每天都有上萬箱不同規(guī)格的蜜瓜在這里通過自動化測糖、稱重、分揀、裝箱，然后48小時內(nèi)發(fā)往粵港澳大灣區(qū)。

企業(yè)運(yùn)營總監(jiān)李樂介紹，企業(yè)自有種植基地2050畝，合作基地3000余畝，年產(chǎn)400萬公斤蜜瓜，推出了“莎妃蜜瓜”“青蛙王子”等多個蜜瓜品牌，年產(chǎn)值約7000萬元。多年來，企業(yè)通過示范帶動，引領(lǐng)周邊移民參與蜜瓜種植，目前已形成集種植、管理、采摘、分揀、包裝、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

“這幾年通過標(biāo)準(zhǔn)化種植，售價提升了20%以上?！崩顦方榻B，基地的蜜瓜均種植在標(biāo)準(zhǔn)化連棟拱棚中，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。好品質(zhì)也吸引了南方客商紛至沓來，李樂介紹，從7月25日蜜瓜上市以來，基地日均發(fā)車1萬箱左右，高峰期還達(dá)到了8萬至10萬箱蜜瓜。

近年來，銀川市圍繞農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求，聚焦優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，按照國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點標(biāo)準(zhǔn)，以及綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，通過強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量控制和特色品質(zhì)保持，已累計培育了10家全區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，銀川農(nóng)特產(chǎn)品的“金字招牌”影響力得到持續(xù)增強(qiáng)。（梁小雨）