江蘇省泰州市水網(wǎng)密布，是重要的河蟹產(chǎn)地。眼下，泰州全市70萬畝蟹塘已經(jīng)進(jìn)入了收獲季。

在泰州市海陵區(qū)華港鎮(zhèn)的河蟹養(yǎng)殖場里，養(yǎng)殖戶楊玉寶正與農(nóng)技專家一起查看今年馬上收獲的螃蟹養(yǎng)殖情況。楊玉寶介紹，之前按照農(nóng)技專家的建議，他將248畝的螃蟹養(yǎng)殖區(qū)域分隔成若干個(gè)小池塘，進(jìn)行小區(qū)域、精細(xì)化養(yǎng)殖。這樣不僅可以減少病害交叉感染，還實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)上市，提升了畝產(chǎn)效益。

同時(shí)，泰州市姜堰區(qū)張甸鎮(zhèn)的“江水清沙蟹”也即將上市。當(dāng)?shù)乩门忛L江的優(yōu)勢，引江水養(yǎng)殖河蟹。張甸鎮(zhèn)屬高沙土地區(qū)，土質(zhì)松軟、含沙量高，好動(dòng)的螃蟹在生長過程中長時(shí)間和砂石摩擦，因而形成了“青背、白肚、金爪、黃毛、紅膏”的鮮明特征。這兩天，有不少客商已經(jīng)提前下單，養(yǎng)殖戶們開始陸續(xù)捕撈，當(dāng)天就能通過物流將螃蟹發(fā)往全國各地。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年泰州市70萬畝蟹塘的年銷售額將超過56億元。