近年來(lái)，開遠(yuǎn)市給予政策和資金支持，積極引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶養(yǎng)牛的信心越來(lái)越足，肉牛養(yǎng)殖之路越走越寬。

在紅河尚乘牧業(yè)有限公司標(biāo)準(zhǔn)化牛舍里，200多頭肉牛毛色光亮，膘肥體壯。該公司采用現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式，飼養(yǎng)員用裝載機(jī)將青貯飼料運(yùn)送到攪拌機(jī)，攪拌完成后通過(guò)傳送帶送至撒料車將飼料傾倒入食槽。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹，青貯窖里的飼料主要為周邊農(nóng)戶種植的玉米、麥草等，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的青貯飼料蛋白質(zhì)含量增多，能提升牛的肉質(zhì)。同時(shí)，該公司收貯飼料帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶增加收入。

今年，開遠(yuǎn)市出臺(tái)糧改飼實(shí)施方案，對(duì)具有收貯能力的主體進(jìn)行補(bǔ)貼，每噸優(yōu)質(zhì)飼草料補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為48元，預(yù)計(jì)補(bǔ)貼144萬(wàn)元，目前正在陸續(xù)發(fā)放。

“我市充分利用牛羊種質(zhì)資源及農(nóng)作物秸稈等飼料資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，積極落實(shí)草食畜牧業(yè)發(fā)展項(xiàng)目、糧改飼項(xiàng)目等國(guó)家惠農(nóng)政策的實(shí)施，組織技術(shù)人員加強(qiáng)肉?？茖W(xué)養(yǎng)殖，肉牛品種改良等各類科技培訓(xùn)，增加養(yǎng)牛農(nóng)戶的收入。”該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧技術(shù)推廣站站長(zhǎng)邢惠萍說(shuō)。

該市綠盛鑫輝養(yǎng)殖場(chǎng)利用養(yǎng)殖場(chǎng)后山種植了100多畝皇竹草，并自建4個(gè)青貯窖。養(yǎng)殖過(guò)程中，該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧技術(shù)推廣站工作人員到養(yǎng)殖場(chǎng)測(cè)量青貯窖，計(jì)算收儲(chǔ)的青貯飼料面積，從而核算出補(bǔ)貼噸數(shù)。此外，還詳細(xì)察看牛舍的基礎(chǔ)設(shè)施情況，對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫助他們解決實(shí)際困難。

在相關(guān)部門的努力下，開遠(yuǎn)市養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)逐漸壯大。今年，該市20頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶有258戶。截至目前，有存欄肉牛5.2萬(wàn)頭、出欄肉牛1.72萬(wàn)頭，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.9億元。（林熙傜  楊定坤  馬超）