當(dāng)前,2021年中高考已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí),為打造“考生舒心、家長(zhǎng)省心”的安全飲食環(huán)境,湖北省宜城市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心針對(duì)校區(qū)食堂、校園周邊餐館后廚開(kāi)展衛(wèi)生抽檢。
日前,宜城市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局,派出抽檢專班進(jìn)行抽檢。每到一處,檢查人員都拿出檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備,通過(guò)測(cè)定大腸菌群指標(biāo),查驗(yàn)餐具是否按照規(guī)范進(jìn)行清洗消毒,并對(duì)其環(huán)境衛(wèi)生提出指導(dǎo)性意見(jiàn),瞄準(zhǔn)“菜品新鮮、營(yíng)養(yǎng)均衡、用具衛(wèi)生、入口安全”目標(biāo),為考生保駕護(hù)航。
截至目前,抽檢專班已完成宜城市一中、二中、四中、宋玉中學(xué)等校區(qū)食堂和校園周邊場(chǎng)館在用餐飲具的抽檢。(郝若君 易振波)